設(shè)備名稱：電能三控組合蒸柜

設(shè)備外尺寸：820*650*2020mmH

額定電壓：380V～

額定功率：12~18KW/(可選)（兩套發(fā)熱裝置）   

一、自帶蒸汽發(fā)生器

1赃磨、蒸汽發(fā)生器為巨倫廚具*自主研發(fā)筝家，蒸汽發(fā)生器為防干燒設(shè)計(jì)，產(chǎn)汽速度快（2分鐘可出蒸汽）邻辉。

2肛鹏、發(fā)生器擁有兩套獨(dú)立發(fā)熱裝置，當(dāng)其中一組損壞無(wú)法正常工作時(shí)恩沛，可立即啟動(dòng)另一組發(fā)熱管工作在扰，

不會(huì)延誤食品蒸制。

3雷客、利用廢氣回收熱水器里的熱水供應(yīng)給發(fā)生器芒珠，使發(fā)生器產(chǎn)氣速度更快，更節(jié)能搅裙。

4皱卓、發(fā)生器采用巨倫廚具微電腦智能控制，實(shí)時(shí)對(duì)設(shè)備水位部逮、壓力娜汁、溫度進(jìn)行監(jiān)控臀匹，一鍵式操作簡(jiǎn)單方便，無(wú)需人工留守油后，節(jié)省人手挠站，安全，可靠容书。

二恃藐、三門三控蒸汽柜

1、一體多用藤棕，功能緊湊結(jié)合自拖，適用于中小型餐廳蒸飯、蒸湯朴树、蒸菜宏查、蒸海鮮、燉品榨惭、點(diǎn)心等证莺。

2、蒸汽柜由上堕义、中、下（即A脆栋、B倦卖、C）三柜組成，每個(gè)柜均由獨(dú)立的巨倫微電腦控制面板控制椿争，當(dāng)單獨(dú)使用A柜時(shí)怕膛，B、C柜是電源關(guān)閉狀態(tài)的秦踪，如果A褐捻、B、C柜同時(shí)使用椅邓，三柜皆有各自的蒸制時(shí)間和溫度柠逞，相互之間不串味、不傳熱景馁，互不影響板壮。A、B合住、C三柜功能僵卿、大小**。

3释何、關(guān)于容量正庙，以A柜舉例說明：A柜共有3層蒸盆注括，每層蒸盆相距100mm，蒸飯碗為直徑φ140mmX高40mm蓄扳，每層蒸盆可方9個(gè)蝴车，飯碗上面放一塊不銹鋼隔板，可再放9個(gè)踏拓，每層蒸盆可放18個(gè)赃剂，即A柜可蒸54個(gè)飯。A韩烹、B淑停、C三柜可蒸162個(gè)飯。

4酿势、微電腦控制面板是蒸汽柜的核心優(yōu)勢(shì)之一锰抡，每個(gè)柜都有一塊獨(dú)立控制面板，每塊面板都有4個(gè)蒸燉設(shè)置鍵互艾，分別為：蒸燉1试和、蒸燉2、蒸燉3纫普、蒸燉4阅悍，每個(gè)鍵都可以設(shè)置不同食品的蒸制溫度、蒸制時(shí)間昨稼、保溫溫度节视、保溫時(shí)間等。需要蒸制不同的食物時(shí)假栓，只需按下相應(yīng)的蒸燉鍵即可寻行。

5、設(shè)置好的各蒸燉鍵參數(shù)為記憶模式匾荆，即：將各蒸燉鍵設(shè)置好以后拌蜘，只需根據(jù)所蒸食品按相應(yīng)的蒸燉鍵即可，無(wú)需每次蒸燉時(shí)再設(shè)置牙丽。

6简卧、需要蒸燉時(shí)，只需輕按相應(yīng)蒸燉鍵郑舷，蒸柜自動(dòng)運(yùn)行佳跃，當(dāng)蒸燉完成后會(huì)自動(dòng)切換至保溫狀態(tài)，無(wú)需人員看守俭宁。

7啦别、蒸燉時(shí)間：蒸飯22分鐘；蒸湯35分鐘贷营；蒸餃子8分鐘怯录；蒸水蛋6分鐘尿欲。

8、高密度耐溫保溫材料牡呀，提高了蒸柜的保溫隔熱效果溜舷，使恒溫時(shí)的供汽量降到了zui低。恒溫系統(tǒng)的穩(wěn)定降低了能源的成本轧黑，真正為廣大用戶實(shí)現(xiàn)低能耗开摄、高效益。

三且昭、廢氣回收熱水器

回收蒸柜廢氣邦马，用廢氣加熱水，行業(yè)*宴卖，真正零能耗滋将，*。

1症昏、無(wú)需購(gòu)買熱水器随闽，蒸汽柜工作時(shí)產(chǎn)生的廢氣全部集中回收到熱水器中，同時(shí)利用廢氣本身的溫度使熱水器中的水升溫肝谭，達(dá)到用廢氣加熱水的目的.

2掘宪、蒸柜上方無(wú)需安裝：煙罩、抽放管攘烛、大馬力抽風(fēng)機(jī)等配套設(shè)備魏滚，避免污染和投訴的煩惱，減少投資医寿。

3、廢氣回收熱水器利用蒸柜廢氣加熱水蘑斧，熱水除供應(yīng)給蒸汽發(fā)生器用外靖秩，還可用于餐廳洗碗筷、清洗廚具設(shè)備堡喳、生產(chǎn)產(chǎn)品等件父。