詳情咨詢:1506..3610..557 滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬峡逆,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效钩榄。整機(jī)采用不銹鋼制造念弧,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間依播,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻口愁,噪音小,性能可靠娱必,操作簡便鸿挠,使用效.滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動姻蚓,相互撞擊宋梧、摔打、達(dá)到摩擦狰挡、腌漬作用捂龄。
廠家供應(yīng)豬肘子牛肉滾揉機(jī) 可傾斜自動出料,多角度滾揉加叁,設(shè)備配有一體式上料機(jī)或分體式上料機(jī)倦沧,上料*,節(jié)約人工它匕。腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收展融、快速腌制入味,增強(qiáng)肉的結(jié)合力超凳,提高肉的彈性愈污,保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口轮傍,增加保水性暂雹,提高出品率,增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性抱典、改善產(chǎn)品口感衔耕。滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間绵另,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻悬鲜,噪音小,性能可靠姨莽,操作簡便厉源,使用效率更高。
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型號 | SGR-300 |
容積(L) | 300 |
參考投料量(kg) | 200 |
總功率(kw) | 2.25 |
滾筒轉(zhuǎn)速(rmp) | 7 |
真空度(mpa) | -0.09 |
外形尺寸(mm) | 1250*800*1300 |
重量(kg) | 480 |