詳情咨詢(xún):1506..3610..557 真空滾揉機(jī)緊湊估蹄、高效耐用塑煎,性能安全可靠、有助于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和能源的節(jié)約臭蚁∽钐可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分垮兑。真空滾揉機(jī)是將塊狀肉在真空狀態(tài)下冷尉,通過(guò)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)甥角,塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹网严,纖維組織被拉開(kāi),在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動(dòng)嗤无,互相擠壓震束,同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打咸婿。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白姚转,易被人體吸收。還能以人的口感棒嚼,喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里们敢,使肉及添加劑溶為一體,以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩啃掠。
1慷训、 圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大蝉橘,運(yùn)行平穩(wěn)苔眼、噪音小,性能可靠润邑、操作簡(jiǎn)便稽星、設(shè)備使用效率高。
2哄谆、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間褥民、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間洗搂;
3消返、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)耘拇;
4侦副、具有連續(xù)、間歇滾揉驼鞭、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能;
5尺碰、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料挣棕,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
6亲桥、槳葉圓弧形洛心,設(shè)計(jì)*,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高题篷;單速滾揉词身、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇木砾;
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關(guān)于貨物的運(yùn)輸:
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型號(hào) | SGR-300m |
容積(L) | 300 |
參考投料量(kg) | 200 |
總功率(kw) | 2.25 |
滾筒轉(zhuǎn)速(rmp) | 7 |
真空度(mpa) | -0.09 |
外形尺寸(mm) | 1251*800*1300 |
重量(kg) | 480 |