特性：鋼化玻璃顯示窗恢恼，燒烤過(guò)程一目了然民傻，本機(jī)采用電旋轉(zhuǎn)電加熱系統(tǒng)。  

1场斑、爐體使用不銹鋼材料漓踢，耐溫鋼化玻璃作幕墻，透明直觀漏隐，清潔衛(wèi)生喧半，造型美觀。 　　
2青责、采用液化石油氣作燃料挺据，經(jīng)空氣混合進(jìn)入爐內(nèi)燃燒室充分燃燒，火力均勻脖隶，升溫快扁耐，耗氣省。 　
3产阱、食品掛在旋轉(zhuǎn)架上烘烤色澤均勻婉称，美味可口。 　　
4构蹬、配置鋼化玻璃展示甩幔，具有自動(dòng)控溫，定時(shí)報(bào)警辖京，電子點(diǎn)火帝匙。 　
5整雷、燃?xì)恻c(diǎn)火系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)點(diǎn)器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)反狞，寬大耐溫度玻璃視窗珠焦，視物一目了然。
腌料：

1跳清、肉串類： 5公斤鮮肉計(jì)應(yīng)加入香料的份量股背。

配方1：味精（鮮度在99%，以下全用此鮮度）70—90克客止，精鹽36克痹橙，特鮮1號(hào)1包，姜巾甲、香蔥（剁細(xì)）各40克涕克，白糖7克，肉松粉25克悬襟，紅薯淀粉250克衅码。
將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤

配方2：十三香100克脊岳，味精（鮮度99%）70—90克逝段，精鹽36克，特鮮1號(hào)1包割捅，生姜香蔥各40克奶躯，白糖7克，松肉粉25克亿驾，紅暑淀粉250克嘹黔。
將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻，腌泡到15分鐘既可串成串待烤颊乘。

注意：以上兩法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落参淹，不流水為宜。有水流出就稀了乏悄，不易保持風(fēng)味浙值，干了耗油，應(yīng)掌握在手握一把肉覺(jué)得濕潤(rùn)但不出水為佳褥辰。

2构鸭、雞翅、雞尖力邻、雞腿旬性、鴨翅等所有雞、鵝、山雞抒崖、鵪鶉庵窄、乳鴿等食品。 5公斤食品需要加入：

精鹽60克婉烈，味精90克炉展，特鮮1號(hào)1包，生姜巩蕊、香蔥（剁細(xì)）名30克聪磁，松肉粉20克，白糖7克塑验，紅署淀粉150克
將上述原料和5公斤食品充分?jǐn)r勻瞎暑，腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時(shí)干燥与帆、料沾不上了赌，應(yīng)適當(dāng)加水，讓其調(diào)料*沾在肉食上面鲤桥，不宜過(guò)稀揍拆。這些都是生料烤制。

3茶凳、雞、鴨播揪、鵝爪類多個(gè)品種贮喧，5公斤食品洗凈后放入鍋中，加水淹沒(méi)為止猪狈，放入精鹽110克箱沦，生姜（拍破）80克，味精100克雇庙，香蔥鮮頭50克谓形、花椒10克，用中火煮熟穆惩，待爪泡大伸直柒谈，用簽一穿即破時(shí)可撈出冷后，每串穿2個(gè)待烤咖自。

4胖辨、魚(yú)類：各種類型的魚(yú)穿成半邊魚(yú)、魚(yú)串逼渤、全魚(yú)讹毁、魚(yú)尾等多個(gè)品種。