紫薯脆片真空油炸設(shè)備采用新技術(shù)和工藝制造

1、自動控溫浆英、加熱均勻吹复、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)批型。

2轧愧、利用純油的油炸原理含滴，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔丐巫，炸油可長期使用谈况，不會變黑。

3递胧、一機多用碑韵，可連續(xù)油炸各種食品，不串味缎脾。

4祝闻、無油煙，保證操作人員的身體健康遗菠。“純油型"油炸鍋操作簡單联喘，可單人操作多臺設(shè)備。

6辙纬、是本公司通過引進豁遭、消化吸收技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油贺拣、環(huán)保党滓、衛(wèi)生、實用的食品設(shè)備贤丐。

紫薯脆片真空油炸設(shè)備特點:

1狠楞、低溫真空油炸機連續(xù)式真空油炸機全自動真空油炸機在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低创邦，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)比紫，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害丝您。在負壓狀態(tài)蕾捣，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出但珍，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)齐寻。

2、自動控制溫度和壓力(真空度)绎术，無過熱刨吸、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)材诽。

3底挫、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品脸侥。

4建邓、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離盈厘，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率官边，減少油的損耗沸手。

5、該機采用不銹剛材料制成注簿，具有工效高契吉、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點诡渴。

加工食品類型:①水果類:蘋果捐晶、獼猴桃香蕉、木菠蘿玩徊、柿子租悄、草莓谨究、葡萄写寄、桃、梨等②疏菜類:西紅柿烟瞳、紅薯纽材、土豆、四季豆航娩、大蒜敛纺、胡蘿卜、青椒炫茄、南瓜虹体、洋蔥等③千果類:大棗、花生等④水產(chǎn)品及畜離肉類等状奴。