桂花江川味臘肉全自動(dòng)煙熏爐雞鴨蒸熏箱

煙熏爐是我公司主打的食品機(jī)械汞舱，采用*設(shè)計(jì)理念，優(yōu)良的制作工藝宗雇，質(zhì)量保證昂芜，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。

煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)赔蒲，具有煙熏泌神、干燥、蒸煮库樊、清洗棠裹、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求数壤，選擇合理的工藝程序效迹，實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的，采用PLC自動(dòng)可編程控制趣闻，操作方便簡單啰蕴。干燥、蒸煮彰畅、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換迂奋，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)级轰，工序結(jié)束自動(dòng)顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻嘱垛，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻琢喷，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速那惜，干燥效果算行，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的苫耸。附有噴淋州邢、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式褪子，通用性廣量淌，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。

標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板嫌褪，耐熱性可靠呀枢。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)笼痛。生熟互鎖功能裙秋。安全門鎖功能。食品級(jí)密封條缨伊。

包含水箱的高效自動(dòng)清洗系統(tǒng)摘刑，清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。

桂花江川味臘肉全自動(dòng)煙熏爐雞鴨蒸熏箱

煙熏箱由多個(gè)系統(tǒng)組成：

具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮刻坊、煙熏枷恕、排風(fēng)等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例侧缔，主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置鹏闭、主管路喻透、高壓蒸汽系統(tǒng)寒淌、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分晶乘、清洗等系統(tǒng)組成蚜遥。

（1）主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī)翠笛，電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)由饵，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻桦徘。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器故咽，用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮纽他、烘干和煙熏溫度。

（2）發(fā)煙裝置上部為鋸沫箱化刻，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)像捶，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制桩砰，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙拓春，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

（3）管路分蒸煮管路亚隅、烘干管路硼莽、清洗管路。

（4）高壓蒸汽系統(tǒng)蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入煮纵，由電磁閥自動(dòng)開閉給爐體內(nèi)盤管加熱懂鸵，提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序。
（5）低壓蒸汽系統(tǒng)通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內(nèi)行疏，用于蒸煮（啟動(dòng)高壓電磁閥矾瑰，是蒸煮溫度保持平衡）。 

諸城市舒克食品機(jī)械廠隘擎，是一個(gè)集科研殴穴、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)货葬。經(jīng)過多年的努力和創(chuàng)新掷膛，為廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)質(zhì)設(shè)備，在同行業(yè)中享有盛譽(yù)共撰。