小銀魚低溫真空油炸機(jī)采用新技術(shù)和工藝制造
1、自動(dòng)控溫灵巧、加熱均勻搀矫、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)刻肄。
2瓤球、利用純油的油炸原理融欧,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔卦羡,炸油可長期使用噪馏,不會(huì)變黑。
3绿饵、一機(jī)多用欠肾,可連續(xù)油炸各種食品,不串味拟赊。
4椭吠、無油煙,保證操作人員的身體健康驱糜。
“純油型"油炸鍋操作簡單启尚,可單人操作多臺(tái)設(shè)備。
6喧弦、是本公司通過引進(jìn)、消化吸收技術(shù)竹小、研制開發(fā)的一種節(jié)油吕迁、環(huán)保、衛(wèi)生傲钳、實(shí)用的食品設(shè)備肿圾。
小銀魚低溫真空油炸機(jī)特點(diǎn):
1、低溫真空油炸機(jī)連續(xù)式真空油炸機(jī)全自動(dòng)真空油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成棺昵,產(chǎn)品含油量低簇戳,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工销贝,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害樊展。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介堆生,食品內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出专缠,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
2淑仆、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)涝婉,無過熱、無過壓蔗怠,確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)墩弯。
3、脫油采用變頻調(diào)速寞射,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品渔工。
4锌钮、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染涨缚,提高水的反復(fù)使用率轧粟,減少油的損耗。
5脓魏、該機(jī)采用不銹剛材料制成础辉,具有工效高、性能穩(wěn)定妄舅、安裝使用方便等特點(diǎn)知狂。
加工食品類型:①水果類:蘋果、獼猴桃香蕉和绳、木菠蘿啰痒、柿子、草莓挺教、葡萄锥拖、桃、梨等②疏菜類:西紅柿阎肌、紅薯昌漏、土豆、四季豆将遮、大蒜布筷、胡蘿卜、青椒近弟、南瓜缅糟、洋蔥等③千果類:大棗、花生等④水產(chǎn)品及畜離肉類等祷愉。