戈銳 大功率 大鍋 一體式 商用電磁煲湯爐
戈銳 大功率 一體式 大鍋 商用電磁煲湯爐
規(guī)格型號 | zui大功率 | 電源電壓 | 湯桶容積 | 外形尺寸 |
一體式電磁煲湯爐—20KW | 20KW | 380V | 780×600mm(230L) | 1000×1150×(800+400)mm |
一體式電磁煲湯爐—25KW | 25KW | 380V | 880×600mm(230L) | 1100×1250×(800+400)mm |
一體式電磁煲湯爐—30KW | 30KW | 380V | 980×600mm(230L) | 1200×1350×(800+400)mm |
戈銳 大功率 大鍋 一體式 商用電磁煲湯爐
上表為標(biāo)準(zhǔn)尺寸產(chǎn)品,本公司可根據(jù)客戶需求量身定做不同尺寸用载、不同功率的各型電磁爐產(chǎn)品攒置。
此產(chǎn)品可精確控溫、定時(shí)披蚕, 廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工企業(yè)尖坦、大專院校食堂,大型工廠作為食品制作讹渴、煮粥装屈、熬湯之用怒晕;同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)路学、飲料果醬等食品加工及釀造嚼吞、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)蹬碧,作為物料溶化舱禽、消毒、加熱锰茉、熱燙呢蔫、預(yù)煮、配制飒筑、蒸煮與濃縮之用。
友情提示:用餐人數(shù)绽昏、場地大小协屡、電源承載能力等因素決定商用廚房設(shè)備的選型,為確保產(chǎn)品符合您的實(shí)際需求全谤,購買前請洽銷售顧問肤晓!
01、430耐用不銹鐵板帶翻邊沖壓大鍋认然;
02补憾、外殼采用鋼號SUS不銹鋼磨砂板制作,堅(jiān)固且耐用反俱;
03忱厨、機(jī)芯采用技術(shù)*的德國IGBT模塊全橋技術(shù)設(shè)計(jì);采用雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)炸一;
04鲤瞪、自動(dòng)出水功能,更顯人性智能化校槐;智能磁控開關(guān)控制揉拯,數(shù)碼顯示一目了然;
05另焕、多重安全保護(hù)裝置液斩,*,易清潔惦鄙,綠色環(huán)保谤赛,360度循環(huán)散熱,超大線圈冶驴,出菜率提升25%赡模;
06田炭、采用防蟲、防水漓柑、防油教硫、無明火、無煙辆布、無灰瞬矩、無污染的技術(shù),環(huán)保節(jié)能锋玲,使綠色廚房環(huán)境更愜意景用;
07、臺面一體成型惭蹂,IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)伞插,四面可直接噴淋;
08盾碗、耐高溫阻燃線圈盤支架設(shè)計(jì)媚污,實(shí)現(xiàn)鍋體均勻加熱;
09廷雅、鍋具各維度的立體空間加熱皿掂,實(shí)現(xiàn)了加熱區(qū)域的zui大化;
10唆逻、鍋具防干燒般供、線盤高溫保護(hù),超溫保護(hù)更靈敏唇墅;
11栅告、流線型線圈盤散熱風(fēng)道,散熱更充分哆幸,機(jī)器壽命更長暴雕;
12、全密封灌膠顯示盒設(shè)計(jì)凫体,雙重防水防油煙豫鞭,顯示更可靠耐用;
13卿俺、智能故障代碼顯示鬓预,維修操作更加快捷;
14颜说、高標(biāo)準(zhǔn)防漏電處理加*防靜電設(shè)計(jì)购岗,漏電靜電安全無憂;
15门粪、風(fēng)機(jī)延時(shí)2分鐘關(guān)斷喊积,散熱*烹困,延長機(jī)芯壽命;
16乾吻、鍋具髓梅、背板可拆卸式設(shè)計(jì),便于維護(hù)更換和運(yùn)輸安裝绎签,配可調(diào)節(jié)式爐腳枯饿,更加人性化;
17诡必、具有"三防"設(shè)計(jì):防水奢方、防油、防蟲功能爸舒;
18蟋字、5檔/8檔火力控制,火候精確控制逊床;
19遥喘、3mm超厚鍋具,更加耐用蚪库,受熱更加均勻。
測試條件 | 水重量50kg 水溫20℃ 室溫:21℃ 結(jié)束狀態(tài)100℃ 升溫80℃ | |||||||
灶具 | 輸入功率 | 耗能 | 耗時(shí) | 耗費(fèi) | 節(jié)約 | |||
電 | 燃料> | 單價(jià) | ||||||
燃?xì)猓?20#) | 風(fēng)機(jī) 370W | 012kw | 2.5kg | 7.8元/kg | 18.52min | 19.62(RMB) | 72% | |
柴油(140#) | 風(fēng)機(jī) 370W | 012kw | 2.3升 | 6.2元/升 | 19.25min | 14.38(RMB) | 61% | |
電磁炒爐 | Ф800 | 20kw | 5.5kw | 1元/kw | 18.31min | 5.5(RMB) | ||
Ф900 | 25kw | 5.5kw | 1元/kw | 13.02min | 5.5(RMB) | |||
Ф1000 | 30kw | 5.5kw | 1元/kw | 11.00min | 5.5(RMB) | |||
結(jié)論 | 商用電磁大炒爐zui高比燃?xì)夤?jié)約72%嫡决,比燃油節(jié)約61%費(fèi)用人杜。 |