麻辣醬攪拌炒鍋設(shè)備用途:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉豌熄、水果蓉授嘀、豆陷、棗泥锣险、醬料蹄皱、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合芯肤。
麻辣醬攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
1巷折、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難崖咨、不易清洗的問題锻拘,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2击蹲、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)署拟,自帶保溫,循環(huán)油路际邻,升溫快芯丧,節(jié)約能源芍阎。從而使產(chǎn)量提高世曾。
3、刮底攪拌系統(tǒng)冈瞪,完*高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞踏旷,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇找仙。
4糜谒、自動(dòng)出料系統(tǒng)链坝,采用電路控制,使用更加方便狸岁。鍋體可傾斜任何角度饿婴,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率泛滔。
攪拌方式
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式腌馒,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)寡花。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)掐划,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生昼钻。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)掸屡,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體然评,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力仅财,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作沾瓦,工作效率高满着,耗能低,使用壽命長(zhǎng)贯莺,結(jié)構(gòu)緊湊风喇,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)缕探。
結(jié)構(gòu)特征:
主要由鍋體魂莫、架體、攪拌系統(tǒng)爹耗、加熱系統(tǒng)耙考、調(diào)速傳動(dòng)裝置、翻鍋系統(tǒng)等組成劣秦,
1王菲、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小蔼邓,攪拌器與鍋體貼合度高羽矮,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2侨懈、加熱系統(tǒng):采用蒸汽加熱痪蚤、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴狻⒁夯瘹猓㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3芋总、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用行星刮底攪拌,攪拌軸特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)遂撮,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比拉氧,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角限番,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高呀舔,刮底更*弥虐,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4媚赖、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)霜瘪,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生惧磺;調(diào)速采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速動(dòng)力颖对,運(yùn)行平穩(wěn)。
5磨隘、翻鍋系統(tǒng):自動(dòng)出料采用液壓升降方式缤底,實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離,免拆裝攪拌器番捂。再利用液壓推力傾斜鍋體个唧,可傾斜90°角,倒料*设预,易于清洗徙歼,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
6焦忌、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理捆牍,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀绳粮、設(shè)計(jì)合理跃躯、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便需天、操作簡(jiǎn)單唯久、便于維修。