大型餐廳自動攪拌炒鍋設(shè)備用途：

廣泛應(yīng)用于蓮蓉蜘傻、水果蓉绷咳、豆陷、棗泥琅翻、醬料位仁、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合方椎。

大型餐廳自動攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1聂抢、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋钧嘶，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題琳疏，在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位有决。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)空盼，自帶保溫书幕，循環(huán)油路，升溫快揽趾，節(jié)約能源台汇。從而使產(chǎn)量提高。
3篱瞎、刮底攪拌系統(tǒng)苟呐，完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)遥局，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇付箩。
4、自動出料系統(tǒng)烹驰，采用電路控制姓拂，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度魄蔗，降低勞動力寒肋，提高生產(chǎn)效率。

攪拌方式

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式肆洽，其傳動比為不整數(shù)傳動比易麻，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)社咒，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈秽祷、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)位俩，免拆裝攪拌器矗寂，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力勇蝙，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量沫勿，具有易于操作，工作效率高味混，耗能低产雹，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)蔓挖，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)夕土。

結(jié)構(gòu)特征：

主要由鍋體、架體瘟判、攪拌系統(tǒng)怨绣、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置荒适、翻鍋系統(tǒng)等組成梨熙，

1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體刀诬，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高常籍，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)健吃。

2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽加熱锨圣、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴馍戮睢⒁夯瘹猓㈦娂訜釋?dǎo)熱油骗采、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇闯揪。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用行星刮底攪拌词趾，攪拌軸特殊的傾斜轉(zhuǎn)動避某，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比审陌，使鍋內(nèi)無攪拌死角蚯垫，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高疤格，刮底更*咳碰，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

4圾笨、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)教馆，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生擂达；調(diào)速采用無級變頻調(diào)速動力土铺，運(yùn)行平穩(wěn)。

5谍婉、翻鍋系統(tǒng)：自動出料采用液壓升降方式舒憾，實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離，免拆裝攪拌器穗熬。再利用液壓推力傾斜鍋體镀迂，可傾斜90°角丁溅，倒料*，易于清洗探遵，降低勞動強(qiáng)度窟赏。

6、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理箱季，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求棕健，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理雳雄、結(jié)構(gòu)緊湊秕肚、安裝方便、操作簡單匙久、便于維修袭吗。