牛肉丁辣醬攪拌炒鍋設(shè)備用途:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉紧除、水果蓉、豆陷徐紧、棗泥示荠、醬料侍瑟、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合酷愧。
牛肉丁辣醬攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2硕纯、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)膀曾,自帶保溫,循環(huán)油路阳啥,升溫快添谊,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高察迟。
3斩狱、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞卷拘,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)喊废,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4栗弟、自動(dòng)出料系統(tǒng)污筷,采用電路控制,使用更加方便乍赫。鍋體可傾斜任何角度瓣蛀,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率杭恩。
攪拌方式
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式踢周,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比萤考,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)黎撤,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈乒柳、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)侄灭,免拆裝攪拌器彭铐,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力亏傅,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量摊谢,具有易于操作,工作效率高醉装,耗能低辕芳,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊宵睦,維修方便等特點(diǎn)记罚,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
結(jié)構(gòu)特征:
主要由鍋體状飞、架體毫胜、攪拌系統(tǒng)书斜、加熱系統(tǒng)诬辈、調(diào)速傳動(dòng)裝置、翻鍋系統(tǒng)等組成荐吉,
1焙糟、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小样屠,攪拌器與鍋體貼合度高穿撮,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2痪欲、加熱系統(tǒng):采用蒸汽加熱悦穿、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴狻⒁夯瘹猓┮堤摺㈦娂訜釋?dǎo)熱油落怀、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3种洛、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用行星刮底攪拌百览,攪拌軸特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星攪拌器與鍋體充分接觸拔泪,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比笑杯,使鍋內(nèi)無攪拌死角阱墩,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高辱得,刮底更*局该,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4沉享、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)磁不,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生砂裹;調(diào)速采用無級(jí)變頻調(diào)速動(dòng)力贬池,運(yùn)行平穩(wěn)。
5文黎、翻鍋系統(tǒng):自動(dòng)出料采用液壓升降方式惹苗,實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離,免拆裝攪拌器耸峭。再利用液壓推力傾斜鍋體桩蓉,可傾斜90°角,倒料*劳闹,易于清洗院究,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
6本涕、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理业汰,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀菩颖、設(shè)計(jì)合理样漆、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便晦闰、操作簡(jiǎn)單放祟、便于維修。