火鍋底料行星攪拌炒鍋設(shè)備用途:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉筝便、豆陷性里、棗泥、醬料狐昆、咖喱調(diào)理食品以及日用化工柒杯、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
火鍋底料行星攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
1八领、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋疑拯,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題鼠灼,在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位矿矿。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)眯词,自帶保溫棋躬,循環(huán)油路,升溫快延届,節(jié)約能源剪勿。從而使產(chǎn)量提高。
3方庭、刮底攪拌系統(tǒng)厕吉,完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)械念,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇头朱。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng)龄减,采用電路控制项钮,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度希停,降低勞動(dòng)力烁巫,提高生產(chǎn)效率。
攪拌方式
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式脖苏,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比程拭,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)盼掘,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生耸颁。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)彰巫,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力童丢,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量糠味,具有易于操作,工作效率高择车,耗能低渊伐,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊阀严,維修方便等特點(diǎn)多析,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
結(jié)構(gòu)特征:
主要由鍋體砚凳、架體初祠、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)鳄橘、調(diào)速傳動(dòng)裝置声离、翻鍋系統(tǒng)等組成,
1瘫怜、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體术徊,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高鲸湃,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)赠涮。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽加熱唤锉、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴馐滥摇⒁夯瘹猓㈦娂訜釋?dǎo)熱油窿祥、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇株憾。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用行星刮底攪拌晒衩,攪拌軸特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)嗤瞎,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比囚缝,使鍋內(nèi)無攪拌死角糠歧,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高旧匈,刮底更*预第,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4闯智、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)害媚,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用無級變頻調(diào)速動(dòng)力财军,運(yùn)行平穩(wěn)广柴。
5、翻鍋系統(tǒng):自動(dòng)出料采用液壓升降方式欧移,實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離才嘀,免拆裝攪拌器。再利用液壓推力傾斜鍋體时簸,可傾斜90°角跋炕,倒料*,易于清洗土居,降低勞動(dòng)強(qiáng)度枣购。
6、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理擦耀,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求棉圈,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理眷蜓、結(jié)構(gòu)緊湊分瘾、安裝方便、操作簡單吁系、便于維修德召。