開(kāi)利大型保鮮庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品涣脚、肉類(lèi)示辈、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備，冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷庫(kù)（冷藏庫(kù)）也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較遣蚀，其制冷面積要大很多矾麻，但他們有相通的制冷原理。
開(kāi)利大型保鮮庫(kù)的結(jié)構(gòu)要求：
的承重結(jié)構(gòu)一般為梁板式結(jié)構(gòu)善答，而大型多層冷庫(kù)多采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無(wú)梁樓蓋結(jié)構(gòu)仁墅。近年來(lái)，預(yù)制裝配式的無(wú)梁樓蓋與用升板法施工的無(wú)梁樓蓋框架結(jié)構(gòu)正在逐步推廣。冷庫(kù)的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿(mǎn)足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外冲倡，還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性透格，使之符合建筑熱工要求。冷庫(kù)的屋面結(jié)構(gòu)受太陽(yáng)直接照射的時(shí)間較長(zhǎng)顺良，受氣溫變化的影響韭拙，會(huì)產(chǎn)生膨脹或收縮變形，宜采用預(yù)制構(gòu)件些栅，使變形在構(gòu)件之間進(jìn)行調(diào)整祥扒，從而減小總變形。為了防止因屋面伸縮對(duì)墻體產(chǎn)生的不利影響至沸，可在屋面結(jié)構(gòu)與墻體之間設(shè)計(jì)成滑動(dòng)接觸面鼻蟆。
冷庫(kù)建筑從施工開(kāi)始到設(shè)備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的，結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài)盖扔；而冷庫(kù)投入使用后匀油，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多勾笆，因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計(jì)算敌蚜，以防止產(chǎn)生“冷橋”。地坪應(yīng)采取防凍措施窝爪，以防止地基隆起而造成建筑物破壞弛车。同時(shí)應(yīng)選用抗凍性強(qiáng)的材料，以增強(qiáng)結(jié)構(gòu)的耐凍性蒲每、耐久性纷跛。
肉類(lèi)工業(yè)是工業(yè)的骨干，是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)邀杏，對(duì)促進(jìn)冷庫(kù)鏈發(fā)展贫奠，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，繁榮城鄉(xiāng)市場(chǎng)和擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易發(fā)揮著日益重要的作用望蜡。
小冷風(fēng)庫(kù)
(1)裝配復(fù)合式小冷風(fēng)庫(kù)是一種新型冷庫(kù)唤崭，它的墻體和房蓋是磚木、磚瓦或磚混結(jié)構(gòu)泣特，隔熱保溫結(jié)構(gòu)是在房屋的內(nèi)壁上貼敷隔熱保溫材料浩姥。庫(kù)容100噸以下凡宅，代表庫(kù)型是TZFX－10Q和TZFX－20Q谆威。建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)TZFX－10Q的土建裝配復(fù)合式小冷風(fēng)庫(kù)，設(shè)計(jì)容量10噸，60立方米容積，聚苯保溫板為主的經(jīng)濟(jì)型保溫工程7000元左右政模，制冷工程20000元左右香伴，全部工程包括施工費(fèi)丸匀、安裝費(fèi)后众，交付一個(gè)正常運(yùn)行的庫(kù)27000元以?xún)?nèi)服半。一個(gè)20噸的TZFX－20Q的土建裝配復(fù)合式小冷風(fēng)庫(kù)110立方米左右秘挥，經(jīng)濟(jì)型保溫工程1萬(wàn)余元赋昔，制冷工程不足3萬(wàn)元据钱，工程總費(fèi)用4萬(wàn)元左右。上述10噸亮绢、20噸兩個(gè)庫(kù)型不包括房屋的土建部分箭谴，土建房屋是一般的民房，不設(shè)窗戶(hù)俘戈，只留門(mén)洞溉潭。10噸庫(kù)是1間大點(diǎn)的民房，20噸庫(kù)是2間通間民房少欺。新建房屋喳瓣，各地的標(biāo)準(zhǔn)和費(fèi)用不同。這里要求的民房要比住人的民房建筑費(fèi)用低赞别，因其不拘形式畏陕，不需裝修，只要不漏風(fēng)雨仿滔、堅(jiān)固牢靠即可蹭秋。用聚氨脂噴涂的保溫工程造價(jià)比聚苯板經(jīng)濟(jì)型高40%以上。TZFX系列土建裝配式小冷風(fēng)庫(kù)堤撵，配置FGWQ系列掛機(jī)仁讨，10噸配用FGWQ－301或302；20噸配置FGWQ－501或502实昨。高效洞豁、低噪聲、全自動(dòng)化運(yùn)行荒给。
自動(dòng)冷庫(kù)
(2)TZTZ系列筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)山東省果樹(shù)研究所研建的另一種新型冷庫(kù)掐抢，它是單間容量50噸以上，多掛機(jī)式冷庫(kù)哗缀。TZTZ系列筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)的建筑形式是寬3米～4米统扔，長(zhǎng)20米以上，兩端各留一門(mén)板蜻，或1側(cè)留2個(gè)以上的門(mén)馁筷。簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)的建筑是240磚墻加樓板屋蓋的形式。通間倉(cāng)庫(kù)堵死窗戶(hù)和多余的門(mén)捺盖，也可以改造成筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)芥吧。筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)的保溫結(jié)構(gòu)與TZFX系列冷庫(kù)一樣疤嘴，都可以采取多層聚苯乙烯泡沫板復(fù)合裝配的經(jīng)濟(jì)形式。筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)制冷設(shè)備是FGWQ系列掛機(jī)漾衅，不需要專(zhuān)門(mén)機(jī)房住卿，多個(gè)掛機(jī)和電控箱懸掛在庫(kù)房的一側(cè)。每個(gè)掛機(jī)與庫(kù)房?jī)?nèi)的冷風(fēng)機(jī)是獨(dú)立的系統(tǒng)楞便，通過(guò)設(shè)定掛機(jī)工作臺(tái)數(shù)矫迹，可以方便地調(diào)節(jié)耗電量，如集中入庫(kù)時(shí)呈野，全部掛機(jī)投入工作镀赌，迅速降溫；庫(kù)溫維持階段和低溫季節(jié)际跪，可選擇部分掛機(jī)投入工作商佛，減少電耗，降低運(yùn)行費(fèi)用姆打。筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)可以作為預(yù)冷車(chē)間良姆，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行快速冷卻，一端進(jìn)貨幔戏，另一端出貨玛追，實(shí)現(xiàn)流水作業(yè)。在一起闲延，否則痊剖，西瓜會(huì)提早變軟，縮短保鮮時(shí)間垒玲。
