高粘度食品行星攪拌炒鍋設(shè)備用途:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉车伞、豆陷择懂、棗泥喻喳、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工蝶映、制藥等行業(yè)的攪拌混合巍坦。
高粘度食品行星攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋旦珊,解決了上攪拌的出料難抑驹、不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位昵诅。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)腌哎,自帶保溫貌梦,循環(huán)油路,升溫快晰淋,節(jié)約能源尸饵。從而使產(chǎn)量提高。
3乘儒、刮底攪拌系統(tǒng)苔寝,完*高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)塑猖,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇竹祷。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng)羊苟,采用電路控制塑陵,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度蜡励,降低勞動(dòng)力令花,提高生產(chǎn)效率。
攪拌方式
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式凉倚,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比兼都,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)稽寒,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈扮碧、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)瓦胎,免拆裝攪拌器芬萍,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力敛意,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量她忱,具有易于操作蝇莲,工作效率高,耗能低园秫,使用壽命長(zhǎng)闭腊,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn)峡稿,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)哀呕。
結(jié)構(gòu)特征:
主要由鍋體、架體土叠、攪拌系統(tǒng)支捍、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置构睬、翻鍋系統(tǒng)等組成抗稿,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體歪榕,整體圓度誤差小基公,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)宋欺。
2轰豆、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)饧訜岢莸㈦娂訜釋?dǎo)熱油酸休、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3掌挚、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用行星刮底攪拌雨席,攪拌軸特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星攪拌器與鍋體充分接觸吠式,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比陡厘,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻特占,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高糙置,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象是目。
4谤饭、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈耗亮,衛(wèi)生诚悍;調(diào)速采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
5毛师、翻鍋系統(tǒng):自動(dòng)出料采用液壓升降方式尼摩,實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離,免拆裝攪拌器族江。再利用液壓推力傾斜鍋體惜荐,可傾斜90°角,倒料*站号,易于清洗用缔,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
6尔减、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理赠粘,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀催首、設(shè)計(jì)合理扶踊、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便郎任、操作簡(jiǎn)單、便于維修备籽。