肉餡真空拌餡機特點:
通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹算行,無氣泡梧油,彈性好,色澤鮮艷纱意。并zui大限度的提取蛋白質婶溯,是改善產品品質的理想設備。
肉餡真空拌餡機優(yōu)點:
1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌偷霉。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的優(yōu)質密封件迄委。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質。
5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質硅膠條,操作方便,可靠耐用类少。
6.整機采用優(yōu)質不銹鋼,易于清洗,美觀大方叙身。符合國家衛(wèi)生標準。
7.電氣安全符合國家標準硫狞。
肉餡真空拌餡機功能:
對粒狀信轿、粉狀、泥狀残吩、糊狀财忽、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性泣侮,具有正反轉功能怎窿,具自動出料功能。采用傾斜式出料鹏闭,安全可靠喻透。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉峭签,使物料達到*效果晶乘,適合各種工藝要求蚜遥。
技術參數(shù):
型號 | 料箱容積(L) | 壓縮空氣 | 攪拌速度(r/min) | 重量(kg) | 功率kw | 主機尺寸(mm) |
JB300L | 300 | 0.5 | 42/80 | 150 | 5.5 | 1190*1010*1447 |
JB650L | 650 | 0.5 | 42/80 | 180 | 7.1 | 1553*1500*2200 |
JB1200L | 1200 | 0.5 | 42/80 | 210 | 9.1 | 2160*1500*2200 |