帶式漂燙機是果蔬加工中護色工藝常用的熱燙處理的理想設(shè)備瘾腰,該機具有快速殺青皆的,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點蹋盆,使果蔬保持原有的自然色澤费薄。通過本機,制止了果蔬中酶的活性栖雾,以保持果蔬*的鮮活色澤楞抡,增進細(xì)胞的柔軟性伟众,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)召廷。
帶式漂燙機適用范圍:
主要用于山野菜凳厢、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍二焰、蘑菇纹站、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍谣旨、脫水泌位、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。
特點:
1肚让、采用食品級SUS304不銹鋼制作,安全衛(wèi)生材哺,抗腐蝕能力強级嘀,不污染物料,符合GMP驗收規(guī)范恨摩。
2胖讶、熱燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定屋嘉,運行平穩(wěn)斯娃,噪音低,
3院塞、采用不銹鋼帶強度高,伸縮性小,不易變形涤躲,易保養(yǎng)旷祸。.
4、*解決了殺青過程中因為自動化程度低而造成的勞動效率低汹族,殺青時間不規(guī)范等各種問題萧求,*的提高了勞動生產(chǎn)率。
5顶瞒、本機網(wǎng)帶為雙層設(shè)計夸政,上下兩層網(wǎng)帶同步運轉(zhuǎn),使產(chǎn)品*先出榴徐,同時可以防止產(chǎn)品漂浮守问,全部浸泡在槽體內(nèi),使其殺菌更*坑资。
6酪碘、本機帶網(wǎng)帶提升裝置熏萎,配備功率為0.75kw電機,共計兩臺解夜,可以方便的將雙網(wǎng)帶整體吊出以清洗水槽吃会,清理雜質(zhì)。
7李狼、本機配備出料電機為XWD2.2kw六極變頻減速電機炊办,二級減速機速比187,帶變頻器一套榆模,出料速度4-21分鐘可調(diào)節(jié)何哎。
8、設(shè)備底部帶蒸汽加熱裝置积辞,分三段加熱及控溫拳笨,每段控制為手動和自動并聯(lián),可實施不停機更換電磁閥菠卖。
技術(shù)參數(shù):
電源 | 380v/50HZ |
預(yù)煮時間 | 5-40min |
預(yù)煮溫度 | 65度-98度可調(diào)咏肠,溫差±2℃ |
蒸汽壓力 | 1-4KG |
耗氣量 | 0.5-1.0m3/h |
蒸汽加熱方式 | 非封閉加熱(H形排列) |
加工能力 | 2-3t/h(根據(jù)用戶需求設(shè)計 ) |
運行速度 | 變頻調(diào)速 |
網(wǎng)帶寬度 | 1000mm (根據(jù)用戶需求) |
提升電機功率 | 0.75kw |
出料電機功率 | 2.2kw |
設(shè)備功率 | 6.7kw |
循環(huán)水泵功率 | 3kw |
冷卻方式 | 常溫水冷卻(或強制冰水冷卻 ) |
外形尺寸 | 8000x1620x2400mm |