內(nèi)蒙古牛肉干真空滾揉機 醬鹵肉真空腌制機

真空滾揉機又稱真空腌制機桐臊、滾揉機胎撤、拌料機也可以叫羊肉真空滾揉機、牛肉真空腌制機断凶、豬肉真空拌料機伤提、雞爪滾揉機、雞鴨真空滾揉機等等认烁。真空滾揉機的型號有：GR-20L肿男、50L、100L来鸟、200L皂州、300L、500L甲祖、600L朽擒、800L、1000L瞭剧、1500L今搂、1800L、2000L盘挠。我們對真空滾揉機進行了升級饼簸，可以使肉制品充分腌制、拌料遗挚、嫩化倾皿、自動吸料，做出來的肉感好勃犬、成色鮮美惩阶。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）

真空滾揉機的工作原理主要是利用真空泵的抽氣作用，將滾揉桶內(nèi)的空氣抽出，形成真空狀態(tài)断楷。在真空狀態(tài)下锨匆，肉品因外界壓力作用而膨脹，變得更加松軟冬筒、多汁恐锣，口感更佳。同時舞痰，真空環(huán)境減少了氧氣含量土榴，有助于保持肉品的色澤和營養(yǎng)成分。

 滾揉機控制面板說明：

1响牛、急停按鈕：當滾揉機在運行中出現(xiàn)異常情況玷禽，應立即按下“急停”按鈕呀打，使?jié)L揉機停機矢赁，以便檢查問題。在任何狀態(tài)下聚磺，按下此按鈕，滾揉機停止所有動作智谓。如需要再次啟動莹宁，請拔出按鈕，讓其復位嚎蛀。

2审腺、啟動按鈕：當設置好必要的參數(shù)后，按下此按鈕缰畦，滾筒即開始按預先設定的時間進入抽真空-轉動-暫停-消真空如此周而復始的循環(huán)運轉狀態(tài)确列。當總時間計時結束后，自動停機肥稠。

3我昵、上料開關：轉至位置B，滾筒往單一方向（正轉）不計時間運行玫桅，方便上料芬角；轉至位置A,滾筒停止轉動。

4哭振、下料開關：轉至位置B彻秆，滾筒往單一方向（反轉）不計時間運行，方便下料结闸；轉至位置A唇兑，滾筒停止轉動。

5、真空表：指示實際真空值扎附。

真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類蔫耽，如牛肉，羊肉帕棉，雞肉针肥，鴨肉，鵝肉香伴，豬肉慰枕，魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調味品進入肉品的速度即纲，并大限度的保持肉內(nèi)的水分具帮。使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩低斋，出品率高的目的停迫。是生產(chǎn)香腸、適用于西式香腸司逗、火腿擎若、培根、烤肉以及禽類改佛、中式醬鹵類漂肖、休閑類肉食品的腌制加工。

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