八寶粥殺菌鍋的特點
殺菌鍋的內(nèi)部一般都采用不銹鋼材質(zhì)正什,易于清潔和保養(yǎng)。同時号杏,它還具有多重保護機制婴氮,例如過溫保護、缺水保護等功能盾致,更加安全可靠主经。
八寶粥殺菌鍋應(yīng)用領(lǐng)域
廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品庭惜、鮮玉米仇钞、花生、山野菜籽钝、豆制品毯甘、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品航赦、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌沙书。適用范圍廣耳恭,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要优学。
殺菌鍋的優(yōu)點:
溫度均勻叹惕,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環(huán)進行浸泡式殺菌陡敞。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上随巴、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫掖沸、保溫到降溫殖咨,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象固棚,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久统翩。節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用此洲,節(jié)省了人力厂汗、物力以及能源、時間消耗呜师,降低了生產(chǎn)成本娶桦。
殺菌鍋作為殺菌設(shè)備之一,在食品行業(yè)內(nèi)有著舉足輕重的作用汁汗。殺菌鍋主要對食品衷畦、罐頭、需要高溫殺菌的蛋白飲料等進行殺菌處理知牌。殺菌鍋由鍋體祈争、鍋蓋、開啟裝置角寸、鎖緊楔塊菩混、安全聯(lián)鎖裝置、軌道叁席、滅菌筐棍潜、蒸汽噴管及若干管口等組成。以有一定的壓力的蒸氣為熱源蚕察,具有受熱面積大针如,熱效率高、加熱均勻犯党、液料沸騰時間短艇泡、加熱溫度容易制等特點。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種: 單罐殺菌鍋镐准、雙層殺菌鍋徘敦、 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋;從鍋體材質(zhì)上分有三種:全不銹鋼(304材質(zhì))翅殃、半鋼诈金、碳鋼虾钾。從控制方式上分有四種:手動控制型、 電氣半自動控制型拐棺、 電腦半自動控制型透嫩、 電腦全自動控制型。