肉丸加工打漿機 魚丸變頻高速打肉泥機
打漿機是肉丸貢丸魚丸.中國臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備钮核,打漿機提高產(chǎn)品的口感效果辰张,組織結(jié)構(gòu)俏妆,成本控制等。打漿機工作穩(wěn)定标炭,產(chǎn)量高,質(zhì)量好戈弧,升溫低斑卤。其工作原理調(diào)速使用先慢慢將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打潭千,食肉類纖維吸水量足谱姓,重組質(zhì)性強,所產(chǎn)生的肉丸產(chǎn)品松脆有彈性刨晴,能浮于水面蒸煮不開裂屉来。打漿的同時可以攪拌各種原料和輔料,可用于貢丸,魚丸狈癞,包心魚丸餡料茄靠,魚肉卷,海螺丸蝶桶,肉餅慨绳,熱狗腸,牛肉丸等各種肉制品真竖,魚制品餡類制品攪拌之用脐雪。 (食品加工機械廠家Tel:150*0646-5106)
本廠生產(chǎn)的全不銹鋼肉丸打漿機美觀大方,堅固操作維修方便省電等特點恢共,是加工豬肉丸战秋、牛肉丸、魚丸之理想設(shè)備柴炉,自問世以來深受用戶歡迎!本產(chǎn)品不同型號一次裝肉量為5斤辟堡、10斤(兩個型號)開機2-3分鐘即可完成打肉、配料青竹、攪拌成漿途陵,比手工錘打的肉漿精細(xì),所產(chǎn)肉丸茂钠、魚丸彈性好脚们,口感爽滑色澤潔白。
打漿機的工作原理:
物料進入篩筒后径塔,由棍棒的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在鳖路,使物料沿著圓筒向出口端移動,軌跡為一條螺旋線凰番,物料在刮板和篩筒之間的移動過程中受離心力作用而被擦破盏萝。汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)寂贱,從篩孔中通過收集器送到下一工序,皮和籽從圓筒另一開口端排出澡呼,達到分離滋饲。
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