酸奶發(fā)酵罐
設(shè)備用途:酸奶發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品乙笛、飲料、生物工程冒溜、制藥刽室、精細(xì)化工等行業(yè)。
一饶辆、酸奶發(fā)酵罐產(chǎn)品概述:
酸奶一般是以牛奶為原料酪律, 經(jīng)乳酸菌發(fā)酵而成的一種具有較高營養(yǎng)價(jià)值和特殊風(fēng)味的乳制品, 是具有一定保健作用的食品翻默。發(fā)酵罐指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置缸沃。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3修械。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密趾牧,合理。能耐受蒸汽滅菌肯污、有一定操作彈性翘单、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強(qiáng)蹦渣,并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗哄芜、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗柬唯。
二认臊、酸奶發(fā)酵罐產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特性:
酸奶發(fā)酵罐亦屬于厭氧、無氧發(fā)酵锄奢。一般采用夾層的結(jié)構(gòu)形式失晴,具有彌勒板夾層,起到溫度控制的功能工划。酸奶發(fā)酵罐的攪拌系統(tǒng)設(shè)計(jì)有很多學(xué)問滑信,我公司設(shè)計(jì)的酸奶發(fā)酵罐,攪拌器設(shè)計(jì)效仿德國進(jìn)口發(fā)酵罐的攪拌功能绸秸,并結(jié)合我公司的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)對攪拌器進(jìn)行改造嬉拾,充分發(fā)揮了攪拌器的作用與功能。同時(shí)對進(jìn)料匠似、出料口等工藝管口進(jìn)行了合理優(yōu)化臊吓,是發(fā)酵過程衛(wèi)生、無雜菌生成的可能。發(fā)酵酸奶的發(fā)酵順利進(jìn)行英谢。
酸奶發(fā)酵罐的規(guī)格有很多讹玉,一般以1T、2T刃伞、3T挡辩、5T為主,罐體的設(shè)計(jì)和選型還請來廠考察钥嫌、并根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的設(shè)備垃杖。
酸奶發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染丈屹,大大延長了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正调俘,我們在罐上特別設(shè)計(jì)安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾板旺垒,可通過入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱和冷卻彩库。
容量可由300—15000L多種不同規(guī)格。附加裝置:攪拌機(jī)無菌呼吸氣孔(多級變速或無級變速)(或無菌正壓器)先蒋。進(jìn)骇钦、出料口。無菌采樣口竞漾。人孔眯搭。冷、熱水進(jìn)畴蹭、出口坦仍。溫度計(jì)鳍烁。CIP清洗噴淋頭叨襟。食品飲料、乳制品羞条、生物制藥慌缨、釀造、啤酒资妇、日用化工等成套設(shè)備與不銹鋼衛(wèi)生管件閥門的研制與開發(fā)娱背。的品質(zhì),合理的價(jià)格水矢,完備的保質(zhì)體系烂秘,使本廠產(chǎn)品在市場上獲得的用戶基礎(chǔ)及信譽(yù),其質(zhì)量堪與的產(chǎn)品相媲美,符合GMP、QS標(biāo)準(zhǔn)巩顶。
三裳雕、酸奶發(fā)酵罐維護(hù)修養(yǎng):
1、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣日病,當(dāng)旋緊接頭不解決問題時(shí)帜浇,應(yīng)添加或更換填料辨蓄。
2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查项茸,如有故障要及時(shí)調(diào)換或修理祠乃。
四、酸奶發(fā)酵罐技術(shù)參數(shù):
五兑燥、酸奶發(fā)酵罐質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
設(shè)計(jì)亮瓷、制造、檢驗(yàn)降瞳、驗(yàn)收執(zhí)行:
1寺庄、《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》
2、SFDA 《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》
3力崇、TSG21—2016《固定式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》
4斗塘、GB150—2011《壓力容器》
5、NB/T47015—2011《壓力容器焊接規(guī)程》
6亮靴、NB/T47013—2015《承壓設(shè)備無損檢測》
7馍盟、HG/T20584—2011《鋼制化工容器制造技術(shù)要求》