紫米粥攪拌夾層鍋特點：

1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭杜糕，保證鍋內(nèi)平整光滑谭某。
2、可采用蒸汽悉种、液化氣接竣、天然氣等多種加熱形式昨浆，受熱面積大，熱效率高巢季。
3魔呈、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋沾谓，出料快速干凈委造。
4、結(jié)構(gòu)緊湊均驶，操作維修方便争涌，工作效率高，耗能低辣恋，使用壽命長亮垫。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造伟骨，*符合食品衛(wèi)生要求饮潦。
6、廣泛適用于糖果携狭、糕點继蜡、飲料、果汁逛腿、乳品稀并、罐頭及釀造、制藥单默、日用化工等行業(yè)

紫米粥攪拌夾層鍋分類：

1梗力、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2入荞、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋筷品、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋捌冲、電磁加熱夾層鍋絮眨。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備麸颜。

結(jié)構(gòu)：

固定式主要由鍋體和撐腳組成低白；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成朴魁。

鍋體

是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式酣夫，中間夾層通入蒸汽加熱。

支腳

(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式妇张、圓管式搅厕。

(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式煞秤。

材質(zhì)

(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)氏仗、外鍋體碳鋼(Q235-B);外涂防銹漆吉捶。

(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

適用范圍：

夾層鍋廣泛應用于糖果皆尔、制藥呐舔、乳品、酒類慷蠕、糕點珊拼、蜜餞、飲料流炕、罐頭澎现、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯每辟、燒菜剑辫、燉肉、熬粥等渠欺，是食品加工提高質(zhì)量妹蔽、縮短時間、改善勞動條件的良好設備酥丛。