蔬菜漂燙冷卻流水線是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備烫罩,該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻洽故,一次完成之特點(diǎn)嗡髓,使果蔬保持原有的自然色澤。
蔬菜漂燙冷卻流水線優(yōu)點(diǎn):
制止了果蔬中酶的活性收津,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味浊伙,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性撞秋,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
適用范圍:
主要用于山野菜吻贿、根莖類蔬菜及胡蘿卜秩纹、蘆筍、蘑菇萎丘、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青园撵,是速凍、脫水另款、烘干石沸、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。
特點(diǎn):
1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作询嘹,減少污染庵动,確保衛(wèi)生連續(xù);
2.無(wú)級(jí)調(diào)速呜谓,可任意調(diào)節(jié)漂燙殺青溫度暮课、速度。
3.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)洼荡,噪音低椎吼。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小下质,不易變形姓建,易保養(yǎng)。
4.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制枉侧,漂燙箱體引瀑、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。
5.溫度可任意設(shè)定榨馁、自動(dòng)控制憨栽、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄翼虫;
6.采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)屑柔、縮短漂燙時(shí)間、能使漂燙溫度均勻珍剑、保證漂燙殺青效果掸宛;
7.采用提升機(jī)與漂燙同步機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送招拙,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度唧瘾,節(jié)約開(kāi)支。