蘑菇漂燙冷卻流水線是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備导劝,該機(jī)具有快速殺青第粟,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn)齐皂,使果蔬保持原有的自然色澤协颅。通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性仅汰,以保持果蔬*的鮮活色澤簇娩,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性蝉站,利于水份蒸發(fā)货裳,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
蘑菇漂燙冷卻流水線適用范圍:
主要用于山野菜捧颅、根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜景图、蘆筍、蘑菇碉哑、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍扣典、脫水妆毕、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備慎玖。
特點(diǎn):
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,減少污染设塔,確保衛(wèi)生連續(xù)凄吏;
無(wú)級(jí)調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)漂燙殺青溫度闰蛔、速度痕钢。
該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低序六。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高任连,伸縮性小,不易變形拒吧,易保養(yǎng)划疟。
產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,漂燙箱體描蹦、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定苦恶。
溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制仆阶、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄驯祖;
采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)彰碑、縮短漂燙時(shí)間、能使漂燙溫度均勻彪御、保證漂燙殺青效果详般;
采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度筋顽,節(jié)約開(kāi)支;
采用提升機(jī)與漂燙同步機(jī)構(gòu)评疗,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送测砂。