鄉(xiāng)巴佬雞蛋殺菌鍋選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格箍秧，尤其是出口產(chǎn)品甫题，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋涂召。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制坠非、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3芹扭。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋麻顶。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高赦抖，控溫和控壓等都由人工完成舱卡，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高队萤。

鄉(xiāng)巴佬雞蛋殺菌鍋 簡介
殺菌鍋由鍋體轮锥、鍋蓋、開啟裝置要尔、鎖緊楔塊舍杜、安全聯(lián)鎖裝置、軌道赵辕、滅菌筐既绩、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈膘掀，密封可靠殿腺，使用壽命長。具有受熱面積大既倾，熱效率高瓮窑、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短队屋、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)拱屈。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域卵手！

 維護(hù)保養(yǎng)
1鸦贩、本設(shè)備設(shè)計(jì)、制造所遵循的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)依據(jù)：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程（99版）》進(jìn)行制造诫列、試驗(yàn)和驗(yàn)收垄怯；焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》進(jìn)行粗排；射線探傷按（JB4730-94）之III級(jí)進(jìn)行。
2诈火、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程兽赁，并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：
（1）殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力冷守，zui高工作溫度刀崖。
（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。
（3）生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位拍摇，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異沉燎眨現(xiàn)象和防止措施。
（4）設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法充活。
3蜂莉、本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力、溫度運(yùn)行混卵。
4映穗、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制幕随；發(fā)現(xiàn)不正骋献蹋現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。
5赘淮、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥泵李、壓力表、溫度計(jì)等附件腔族，要保持安全虑夕，齊全、靈敏羽折、可靠沼改。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力墅波，應(yīng)保持靈敏簇像、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整帚棚。壓力表芋总、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)，公差允許內(nèi)的差異是正常的兆性。無鉛封壓力表不得使用套尤，壓力表指示失靈，刻度不清赋荆，表盤破裂笋妥，泄壓后指針不回零位懊昨，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)春宣，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正酵颁，以后每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換月帝。
6躏惋、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查嚷辅，每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗(yàn)簿姨，檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行簸搞，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案扁位。
7、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊趁俊、滾輪域仇、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油袁挟，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)钝菲。
8遣备、鍋身法蘭面上的密封圈若老化拘栅，缺損和磨損過大時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換休贴，以便保證密封角涯，防止泄漏。
9钥陪、設(shè)備停用時(shí)腻区，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆螟扮，安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)份良。
主要全自動(dòng)殺菌鍋有很多種，在我國傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式骏挎，上個(gè)世紀(jì)九十年代開始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求汗忠，開始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋，新世紀(jì)伊始兜叨，西班牙穿扳、德國、法國等歐洲國家為了節(jié)約能源和水資源国旷，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋矛物，特別是法國采用的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng)茫死，以達(dá)到高溫節(jié)能、短時(shí)高效履羞、節(jié)約水資源等目的峦萎。國內(nèi)的全自動(dòng)殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念，從前兩年開始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌忆首，在法國鍋基礎(chǔ)上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌骨杂，在繼承了法國高溫節(jié)能、短時(shí)高效雄卷、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上搓蚪，主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果，堪稱世界上的全自動(dòng)殺菌鍋丁鹉。                                                                                                         

鄉(xiāng)巴佬鹵蛋殺菌鍋  公司簡介  當(dāng)今社會(huì)妒潭，食品安全問題已備受關(guān)注，做為一個(gè)衛(wèi)生級(jí)食品設(shè)備加工企業(yè)榆博，我們將不斷創(chuàng)造新的節(jié)能仲及、環(huán)保、低碳的解決方案侧焚，集中行業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)锭偿，為您提供*的個(gè)性化設(shè)備解決方案，將需求的設(shè)備奉獻(xiàn)給您摆地。公司秉承“質(zhì)量*挂剪、服務(wù)*、誠信經(jīng)營”的企業(yè)宗旨增量，竭力為客戶提供*的服務(wù)她打！并歡迎客戶來本公司洽談合作，共創(chuàng)輝煌童唧。