方便面生產(chǎn)線是由鹽水混合器媒咳、鹽水計(jì)量裝置、雙軸雙速和面機(jī)种远、圓盤熟化機(jī)涩澡、復(fù)合壓延機(jī)、多層蒸面機(jī)坠敷、方塊面切割分排機(jī)汹涯、油炸機(jī)、風(fēng)冷機(jī)数屁、輸送機(jī)等組成片侧。
方便面已成為方便儀器的主流產(chǎn)品希咒,據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),我國方便面年人均銷量為十四包微悬,僅是日本的三分之一顺良、韓國的六分之一,消費(fèi)潛力巨大详础。但方便面市場競爭相當(dāng)激烈程挑,90%以上的*為少數(shù)大型企業(yè)所占有。因此普易,相對眾多的中小型企業(yè)而言臊耳,開發(fā)新品,占領(lǐng)空白市場是道選畜股。如方便米線颈侈、非油炸方便面等,它們的出現(xiàn)闷旧,明顯改變原有方便面面塊口感差的問題长豁,并為非油炸食品打破了方便面一統(tǒng)天下的局面。