一、設(shè)備特點:
本肉制品巴氏殺菌機采用巴氏殺菌工藝奕纫,適用于腌漬菜提陶、低溫肉制品、酸豆奶制品匹层、果凍等食品飲料的低溫滅菌隙笆。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程升筏,達(dá)到自動高效撑柔,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
輸送機、殺菌機铅忿、冷卻機和風(fēng)(烘)干機整個流程連續(xù)運行剪决,自動控制。
生產(chǎn)量:0.5---5噸/小時(按殺菌時間5---10分鐘)
二檀训、肉制品巴氏殺菌機構(gòu)成
本設(shè)備有殺菌機及電控部分組成柑潦,通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn),分兩種規(guī)格形式:
1. 標(biāo)準(zhǔn)控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制阅窝。
2. 電腦全動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制
產(chǎn)品特點
1. 采用全不銹鋼(SUS304)制成設(shè)備安全央匀、衛(wèi)生。
2. 采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì)技窝,保質(zhì)期長试著。
3. 采用自動溫控,變頻器調(diào)速叙冕,自動化流水線程度高橱柒,勞動強度低可選配電腦全自動控制系統(tǒng)
4. 設(shè)備使用,維護方便鹉某,外形美觀主靡。