- 產(chǎn)品特點(diǎn)
結(jié)構(gòu)形式：有主機(jī)1臺麸档，油相鍋1只及窃，水相鍋1只，操作平臺1件等組成乃沙。主鍋起趾，油相鍋，水相鍋的內(nèi)膽材質(zhì)316L警儒，夾套材質(zhì)304训裆，外套材質(zhì)304。
主鍋有效容量550L蜀铲，工作量500L边琉，油相鍋有效容積250L，水相鍋有效容量310记劝。油水鍋主要將物料預(yù)熱变姨，然后進(jìn)入主鍋乳化。
加熱方式：電加熱厌丑，功率主鍋12kw钳恕，油相鍋8kw，水相鍋8kw蹄衷。夾套內(nèi)可進(jìn)行油加熱或進(jìn)水加熱，如果進(jìn)油加熱必須配一只油罐容積為150L，配一臺轉(zhuǎn)油泵愧口，就可以循環(huán)加熱武帚。
冷卻方式：自來水冷卻。
乳化方式：均質(zhì)器與高速切剪刀進(jìn)行乳化幌瓦。電機(jī)功率7.5kw-2p變頻調(diào)速称海。
攪拌方式：框式回流攪拌槳進(jìn)行攪拌及刮壁，功率3.7kw-4p變頻調(diào)速苫担。
開蓋方式：雙桿液壓升降脓甘，電機(jī)功率2.2kw，配有安全自鎖裝置滓层。
進(jìn)料方式：真空自吸進(jìn)料茅祠，主要由油相鍋和水相鍋的物料進(jìn)入主鍋乳化。
出料方式：有三種禁糖，1.底部氣動出料 2. 電動倒鍋出料 3. 正氣壓出料舒跌。
控制方式：所有動作及溫度均由觸摸屏控制（包括進(jìn)出料）
- 技術(shù)參數(shù)
外開尺寸：主機(jī)長×寬×高 2900×1200×2600mm
工作時上升高度3800mm包含油水鍋
整套外形尺寸：長×寬×高 3500×3050×2600mm
