行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)特點：

主要由鍋體、架體帜猩、攪拌系統(tǒng)休惰、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置朦阶、攪拌軸杜凌、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，

1杰翰、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號*可查詢）名篷，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高焰诲，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)途茫。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動溪食，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸囊卜，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角错沃，物料攪拌混合更均勻栅组，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*枢析，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象笑窜。

4、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)登疗，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生嫌蚤；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力辐益，運行平穩(wěn)。

5脱吱、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式智政，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料层筹，可傾斜90°角，倒料*清截，易于清洗风踪，降低勞動強度。

6弧蜒、 型號根據(jù)實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格也菊。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以客戶要求加工定制。

行星攪拌炒鍋適用范圍：

廣泛應(yīng)用于肉制品砰穗、炒餡揽宵、醬料、調(diào)理食品渣么、糖果脐拄、制藥、乳品蛋鸡、飲料醇樱、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水弓候、煮飯之用郎哭。

行星攪拌炒鍋加熱方式：

加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)夤选㈦娂訜釋?dǎo)熱油彰居、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

【電加熱導(dǎo)熱油】具有受熱面積大撰筷，溫度可控陈惰，受熱均勻。

【蒸汽】適應(yīng)于熬制產(chǎn)品毕籽，不宜糊鍋抬闯，溫度均衡，可根據(jù)用戶需求自動控溫关筒。

【燃?xì)狻孔匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜崛芪眨鹧娲笮】烧{(diào)。升溫快蒸播，溫度高睡榆，鍋面可達(dá)數(shù)百十度，使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果袍榆。燃燒充分栽铁，熱效率高、鍋體受熱均勻；燃燒器為環(huán)形判原，環(huán)繞鍋底锉纹，可使用煤氣、液化氣今天、天然氣加熱残宽。燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤熘迷茫瑵M足一些產(chǎn)品對高溫的需求父吧，不受工廠電壓的限制。

【電磁】升溫快档徘，能兼顧到產(chǎn)品的色香味棘魏，比燃?xì)饧訜帷㈦娂訜釋?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能20％宝各，環(huán)保無污染烹豫。