50平米常見水果的保鮮溫度以及冷庫價格
水果保鮮冷庫需要多少錢這個需要根據(jù)冷庫的場地測量后進行設(shè)計蝇裤,然后對高度進行設(shè)計后才可以分析冷庫的價格趁尼。客戶對冷庫建造有沒有特殊要求猖辫,比如分為多少個隔間酥泞,采用什么品牌的機組,這些都是會影響到冷庫整體價格的啃憎。
常見水果保鮮溫濕度:
蘋果:溫度0℃~+1℃芝囤,濕度85%~88%;冷庫保鮮期:3-4個月 辛萍;蘋果氣調(diào)庫保鮮期:6-8個月
梨子:溫度0.3~0.8℃悯姊,濕度82%~86% ; 冷庫保鮮期:3-4個月 贩毕; 梨氣調(diào)庫保鮮期:5-6個月
香蕉:溫度6.2℃~8.4℃悯许,濕度75%~80%仆嗦;氣調(diào)庫保鮮期:5個月
柑桔:溫度1.5℃~4.3℃,濕度74%~76% 先壕;氣調(diào)庫保鮮期:5個月
桃瘩扼、李溫度為0~0.2℃,濕度78%~86%熊赦;氣調(diào)庫保鮮期:6個月
批把:溫度0.1℃~0.4℃农幢。
葡萄:溫度0.1℃~0.2℃,濕度82%~86%疆逸。氣調(diào)庫保鮮期:2-7個月
保鮮冷庫貯藏時注意:
1.物品在庫內(nèi)不要過度堆放肩容,果蔬擺放之間需要有一定空隙,這樣可以讓庫內(nèi)空氣充分流通巢段。
2.如果保鮮冷庫內(nèi)儲藏液態(tài)物品時勘米,不能敞口擺放,要用包裝封閉好的容器存放疯忽。
3.冷庫搬運貨物時要盡量減少開門次數(shù)繁莲,讓員工隨手關(guān)門,這樣可以減少保鮮庫內(nèi)冷量流失吩伊。
4.保鮮庫內(nèi)儲藏食品時拢胆,食品的營養(yǎng)成本匯總熬成一些霉菌、細菌的滋生便螟,要及時的清理猛计,保證食品的安全質(zhì)量。
5.如果庫內(nèi)存放有異味貨物爆捞,如果貯藏貨物有異味奉瘤,應(yīng)及時取出異味,避免其他食品的安全質(zhì)量
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