21世紀(jì)的今天，人們對(duì)“吃”是越來(lái)越講究了奕谭，如何吃的健康涣觉、安全、方便血柳、綠色官册、營(yíng)養(yǎng)、天然是人們首先考慮的因素难捌。曾經(jīng)風(fēng)靡美國(guó)膝宁、澳大利亞、日本垮允、等發(fā)達(dá)國(guó)家的風(fēng)味*籍喧、*性的果蔬脆片如今在北京水仑、上海等發(fā)達(dá)城市也引起了陣陣狂潮。走進(jìn)超市铃踪，琳瑯滿目的果蔬脆片備受消費(fèi)者的追捧颂芒；打開(kāi)食品，天然的脆片也是消費(fèi)者的zui愛(ài).....那么對(duì)市場(chǎng)有著敏銳嗅覺(jué)的你漏碰，是否嗅到了其中的商機(jī)呢乱感，你是否在想什么樣的設(shè)備可以讓自己以zui低的成本，zui少的能耗肯铣，zui大的效率生產(chǎn)出zui天然蠢耻、zui健康、zui特色的脆片來(lái)呢诉鸯？
這樣的煩惱讓小編來(lái)為你解決吧威视，下面小編將為你*一款產(chǎn)品——上海全氏QS-600真空油炸機(jī)。
上海薯?xiàng)l生產(chǎn)線大型油炸機(jī)是全氏食品機(jī)械（上海）有限公司引進(jìn)的全套國(guó)外真空低溫油炸技術(shù)生產(chǎn)的真空油炸機(jī)蚊楞，技術(shù)在國(guó)內(nèi)處于地位键闺。其zui大的優(yōu)勢(shì)就是能夠一次性zui大可以投料600kg, 擁有“戰(zhàn)警”般的效率，大大提高了產(chǎn)能澈驼，更可以節(jié)能，能耗低筛武，大大降低了生產(chǎn)成本缝其，同時(shí)也符合現(xiàn)在食品機(jī)械節(jié)能環(huán)保的趨勢(shì)。
除此之外徘六，全氏QS-600真空油炸機(jī)還有眾多你不得不知道的優(yōu)點(diǎn):
其一内边，保證產(chǎn)品健康安全。該設(shè)備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作待锈，符合HACCP的要求漠其。而且它的軸封關(guān)鍵部件全部采用德國(guó)產(chǎn)品，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量竿音。另外和屎，它還配有專門的洗油裝置及排污口，潔凈衛(wèi)生春瞬，同時(shí)防止灰塵進(jìn)入油炸鍋內(nèi)柴信。這樣的設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品還有什么理由讓消費(fèi)者不能放心食用呢？
其二费犯，保證產(chǎn)品天然綠色浸弦。生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)候，在給不銹鋼列管加熱的階段绷冈，該設(shè)備能夠迅速升溫弹噩，而且油溫恒定每竿，保證了產(chǎn)品的色，香国赫，味塞俗，形具佳。
其三冀肆，效率高铆寓，環(huán)保節(jié)能。該設(shè)備擁有十分*的脫油裝置凄恤，它主要采用齒輪減速陵蜻、電機(jī)一體的馬達(dá)，直接與貨籃軸連接嘿辟，脫油迅速舆瘪，自由減速停機(jī)，不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)的打滑現(xiàn)象红伦，保障產(chǎn)品的完整形狀英古，不破碎，成品率高昙读。并且它還采用雙級(jí)真空系統(tǒng)召调，高效冷凝器，保證真空（表壓）可達(dá)-0.1MPa,可縮短加工時(shí)間蛮浑，提高效率唠叛，含油率低。
一沮稚、薯?xiàng)l生產(chǎn)線大型油炸機(jī)工作原理：
果蔬脆片是它以新鮮的水果艺沼、蔬菜為主要原料棍矛，以食用植物油為熱介質(zhì)初藐，采用低溫真空油炸（VF）等*技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥棘幸，獲取含水量很低的果蔬食品盛杰，含油率低瘾枉，脆而不膩，保存了果蔬原有的形幌蹈、色碎瓢、香、味转迷，并富含維生素戴仁、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分乞易，具有低糖贱僚、低鹽鳞爱、低脂、低熱等特征吝沃。
二便师、適用的食品范圍：
1、水果類：如蘋果俱竭、香蕉刮粥、彌猴桃、菠蘿谋减、冬棗牡彻、草莓、菠蘿蜜等出爹。
2庄吼、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜严就、甘薯总寻、南瓜、大蒜梢为、洋蔥渐行、蘑菇、冬瓜铸董、秋葵等殊轴。
3、肉食類：如牛肉袒炉、魚(yú)片，蝦验恕、章魚(yú)等思早。
三、加工工藝流程:原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫(kù)梅砰。
四包萧、真空低溫油炸設(shè)備的組成：真空油炸釜、油加熱系統(tǒng)姨篮、真空系統(tǒng)荠划、水汽捕集系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)截抄、自動(dòng)脫油系統(tǒng)刘纸、電氣控制系統(tǒng)。
產(chǎn)品信息
名稱： QS-600
品牌： 全氏
生產(chǎn)能力： 一次性投料600
產(chǎn)出能力：
處理時(shí)間：25-60
極限真空度：- 0.092~-0.096
脫油轉(zhuǎn)數(shù) n/min：100~750
冷卻水量（T/h）：40
壓縮空氣壓力（MPa）：0.5~0.8
市場(chǎng)走勢(shì)
當(dāng)今食品工業(yè)是化產(chǎn)業(yè)掰弯，天然化侈滚、營(yíng)養(yǎng)化氯鲫、方便化、風(fēng)味化坞角、衛(wèi)生化倾祈，五化俱全，才能逐鹿市場(chǎng)晴叨。
我國(guó)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)凿宾，可農(nóng)產(chǎn)品深加工是小國(guó)，和我國(guó)之大國(guó)稱號(hào)極不相符兼蕊。
為農(nóng)民服務(wù)初厚，攜農(nóng)民之手引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)出高科技高附加值的產(chǎn)品沖向市場(chǎng)是我們的一貫愿望。
果蔬脆片遍略，符合了“堅(jiān)持以植物性食品為主惧所，動(dòng)物性食物為輔的食物模式”，推進(jìn)了《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》绪杏、《中國(guó)居民膳食指南》和《世界營(yíng)養(yǎng)宣言》下愈，幫助鼓勵(lì)了人們?cè)黾庸叩臄z入量。是利國(guó)利民的大好事蕾久！
1势似、凡與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作，符合HACCP的要求僧著。
2履因、QS-300型采用氣動(dòng)裝置頂開(kāi)門，采用行車入貨圣治。
3越客、QS-300型油炸籃采用一層貨籃。均采用圓形油炸籃辙紧，脫油時(shí)產(chǎn)品均勻分布瀑兜，不堆積、*苟可、脫油效果好按翅。大空間的貨籃，不會(huì)粘連想阎。貨籃的鎖緊采用快速夾具憾侮，操作便捷。
4瓤梦、真空系統(tǒng)选畴，采用高效冷凝器，保證真空（表壓）可達(dá)-0.096MPa,可縮短加工時(shí)間那岁，提高效率冗美，含油率低魔种。
5、不銹鋼盤管加熱粉洼，升溫迅速节预，油溫恒定，保證產(chǎn)品的色属韧，香安拟，味，形具佳宵喂。
6糠赦、設(shè)有過(guò)濾器。
7锅棕、氣動(dòng)閥門拙泽，無(wú)需人工開(kāi)關(guān)，避免人工燙傷裸燎。
8顾瞻、超大觀察窗、照明窗德绿，便于觀察氣泡株速，準(zhǔn)確判斷油炸結(jié)束的時(shí)間，生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品彻盐。
9唉箩、針對(duì)不同產(chǎn)品、不同的生產(chǎn)工藝晕忙，設(shè)定不同油炸溫度交鹊，脫油時(shí)間，脫油轉(zhuǎn)數(shù)膛画。
10杂员、QS-300型采用壓差過(guò)濾排油，油中不會(huì)產(chǎn)生不可過(guò)濾的細(xì)小粉末尾杆，保證油的結(jié)凈度，產(chǎn)品的色澤美觀琉语，同時(shí)延長(zhǎng)油的使用時(shí)間狗丙。
11、配有專門的洗油裝置及排污口密哈、潔凈衛(wèi)生暇昂。
12、油炸時(shí)根據(jù)不同物料可選多種油炸方式：正逆旋轉(zhuǎn)或靜止伴嗡。
13急波、QS-300型采用底部脫油方式从铲，運(yùn)轉(zhuǎn)非常平穩(wěn)。
14澄暮、脫油裝置采用齒輪減速名段、電機(jī)一體的馬達(dá)，直接與貨籃軸連接泣懊，脫油迅速伸辟，自由減速停機(jī)，不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)的打滑現(xiàn)象馍刮，保障產(chǎn)品的完整形狀信夫，不破碎，成品率高卡啰。
