鹵味油炸機設備構造
基本結構:油溫自動控制系統(tǒng)偏灿、自動提升系統(tǒng)、自動過濾刮渣系統(tǒng)
加熱系統(tǒng):電加熱管钝的、導熱油翁垂、煤、天燃氣港揉、液化氣减磷、電磁感應加熱、紅外線加熱
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速宰孙,可定量輸送 定時輸送
自動過濾系統(tǒng):動態(tài)循環(huán)系統(tǒng) 靜態(tài)過濾
1氏赴、巧用原理,油不變質(zhì) 利用油坚哲、水服酥、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層御欢,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣找肤、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題升碱。
2踩林、提高品質(zhì)、保證健康 特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層是酣,加之中部加熱有效控制上下油層對流醋掖,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全椭员、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)车海,提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期隘击。
3侍芝、鹵味油炸機節(jié)省炸油,利于環(huán)保 油炸機解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題埋同。油水混合技術使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽州叠,并透入油層給炸油補充水分棵红,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要咧栗,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度逆甜,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生致板,從而延長了炸油的使用周期交煞,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上斟或,同時減少了空氣污染熬鸟,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
4肮插、油不串味秸铣、一機多用 油炸機通過限位控制,分區(qū)控溫晚惊,科學利用植物油與動物油的比重關系朱泞,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈宛蒲,可同時炸制各種食品膀琐,互不串味,一機多用恼稠,可增加您的經(jīng)營品種杀佑。
5、有*的自動溫控裝置朋凰,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后驴荡,自動控制加熱的通斷情況情组,以保恒溫,不僅降低了能耗箩祥,而且操作簡便院崇、快捷,提高了工作效率袍祖,深受用戶歡迎底瓣。