精煉棉籽油一般呈橙黃色或棕色,脂肪酸中含有棕櫚酸21.6-24.8%蚪库,硬脂酸1.9-2.4%纯殖,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%人杜,*44.9-55.0%动荚,精煉后的棉清油清除了棉酚等有毒物質(zhì),可供人食用皱蝙。棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸悉通,最宜與動(dòng)物脂肪混合食用,因?yàn)槊耷逵椭?的含量特別多矮层,能有效抑制血液中*上升滤填,維護(hù)人體的健康。人體對(duì)棉清油的吸化吸收率為98%晓言。
棉籽油也是主要的食用油认扼。但毛棉油中含有棉酚(含量約l%)、膠質(zhì)和蠟質(zhì)(含量視制油棉胚含殼量而異)重贺,品質(zhì)較差骑祟,不宜直接食用,其精煉工藝也較為復(fù)雜气笙。
河南泰興棉籽油加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)脫磷次企、脫膠、脫酸健民、脫水抒巢、脫色一體化流水作業(yè),從而實(shí)現(xiàn)了大型煉油小型化秉犹、工業(yè)煉油民用化蛉谜,成套精煉油設(shè)備正加速走進(jìn)中小型油廠,深受油用戶的崇堵,精煉的油可直接灌裝銷售
1型诚、粗煉棉清油精煉工藝流程(連續(xù)式)
堿液 軟水
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過濾毛油—→預(yù)熱—→油堿比配—→混合反應(yīng)—→脫皂—→洗滌—→脫水—→干燥—→棉清油
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皂腳 廢水
操作條件:過濾毛油含雜不大于0.2%客燕,堿液濃度20~28°Bé,超量堿為理論堿的10%~25%狰贯,脫皂溫度 70~95℃张鸟,轉(zhuǎn)鼓沖洗水添加量為 25~1001/h,進(jìn)油壓力0.l~0.3 MPa吼闽,出油背壓力0.1~0.3 MPa牌度,洗滌溫度85~90℃,洗滌水添加量為油量的10%~15%驱香,脫水背壓力0.15MPa揖蜒,干燥溫度不低于90℃,操作壓力4.0kPa示奉,成品油過濾溫度不高于70℃升诡。
2、精制食用油精煉工藝流程
磷酸 堿液 皂腳 堿液
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過濾毛油—→預(yù)熱—→混合—→油堿比配—→混合反應(yīng)—→脫皂—→混合
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過濾←—蒸餾脫臭←—過濾←—吸附脫色←—脫水←—洗滌←—脫皂
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精制食油 水蒸氣 廢白土 吸附劑 廢水 軟水 皂腳
操作要點(diǎn):堿煉前操作條件同粗煉油皇铝,復(fù)煉堿液濃度6~12°Bé页函,添加量為油量的 l%~3%,復(fù)煉溫度70~90℃锡胡,出油背壓0.15 MPa庭四。洗滌、脫色拼缝、脫臭等操作條件與花生油精制食用油的操作條件相近娱局。如果在脫臭后再進(jìn)行脫脂,其成品油的品級(jí)就為精制冷餐油(色拉油)咧七。脫臭工藝以后的工藝流程為:
┌→ 軟 脂
脫臭棉油—→冷卻結(jié)晶—→養(yǎng)晶—→過濾—┤
└→ 冷餐油
經(jīng)過精煉后的棉籽油可以放心食用!