蒸汽殺菌鍋徽七，玉米殺菌鍋馍上，豆干殺菌鍋進(jìn)商超的銷售的商品，是要有食品生產(chǎn)許可證的蛹柔，也就是SC認(rèn)證哑暮。辦理這個(gè)認(rèn)證需要走哪些手續(xù)呢?除了環(huán)評(píng)、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)电尖、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件奕碑、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所功能區(qū)間布局平面圖及其周圍環(huán)境平面圖，玉米殺菌鍋還要有食品生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施勺帜，蒸汽玉米殺菌鍋設(shè)備重要的就是殺菌鍋脆号，利用高溫高壓的原理，把產(chǎn)品*殺透晤哩，保質(zhì)期可達(dá)10個(gè)月左右廣泛應(yīng)用于肉類寝话、蛋品、海產(chǎn)品侈净、鮮玉米尊勿、花生、山野菜畜侦、豆制品元扔、豆干殺菌鍋水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品旋膳、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌澎语。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用验懊，并能滿足生產(chǎn)需要擅羞。

蒸汽殺菌鍋，玉米殺菌鍋义图，豆干殺菌鍋高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種： 1祟滴、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻 2蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水歌溉，殺菌鍋而是直接進(jìn)蒸汽升溫垄懂，玉米殺菌鍋由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻痛垛。 3 淋水式殺菌：這種方式是采用蒸汽玉米殺菌鍋噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上秋衡，殺菌鍋殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*挑卫，豆干殺菌鍋殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速猛屋，能全面、快速贩普、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌颗手，特別適合軟包裝食品的殺菌。 

蒸汽殺菌鍋研脸，玉米殺菌鍋叨连，豆干殺菌鍋整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成或怜，無(wú)需人工操作矛唤。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制归衫，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制怜腊，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。玉米殺菌鍋壓力和溫度呈數(shù)字化顯示蔫缸，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中腿准。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用拾碌。根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求释涛，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和豆干殺菌鍋冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式倦沧，使食品承受的熱量限制到小，以近可能的保存其色它匕、香展融、味，使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌豫柬。殺菌溫度到±0.3℃告希，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象。