蛋糕展示柜 冷藏簡(jiǎn)介

蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜险悲。

蛋糕柜分為:直冷(結(jié)霜)和風(fēng)冷(無(wú)霜)兩種，溫度都為2~8度保鮮茴茁，顏色有紅色专勇，黑色，白色等泣奏，(大理石有天然大理石和人造大理石)和彩鋼板客洁，款式有圓弧形，直角型县堰，前拉門等各種款式垢类，，酒吧茴支，水果店革襟，飲料店等。

蛋糕展示柜 冷藏外觀結(jié)構(gòu)

靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板卓您，可以制作成為前拉門的鸭嗡，客戶可自行選擇，可選與柜體外觀一樣的顏色涎拉、白色、不銹鋼色或者鏡面的圆。頂部可裝燈箱片鼓拧，柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱季俩。高度钮糖，寬度，長(zhǎng)度可以根據(jù)使用調(diào)整酌住。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃店归，適合以展示蛋糕、蔬菜酪我、飲料消痛、啤酒等小件物品，還可以展示柜用于展示禮品都哭、工藝品秩伞、電子產(chǎn)品、食用物品欺矫，煙酒等較大件物品烟渴。

為了蛋糕柜的有多種保鮮、冷藏姥憋、展示差按、等用途，蛋糕柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件拼肥，全部采用鋼化玻璃聋账，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會(huì)傷人成吓，未采用任何膠水類材料熙拐，一把螺絲刀可以完成整個(gè)展柜的拆裝。方便拆裝切咸、搬運(yùn)搏翎、移動(dòng)、推拉等玲崩。

工藝流程

蛋糕柜生產(chǎn)制作吸辽，需做到以下幾點(diǎn):

1、充分且合理地利用*空間盟步。

2藏斩、用鋼化玻璃，上等材質(zhì)却盘。

3狰域、完成保鮮蛋糕、展示蛋糕黄橘、冷藏蛋糕兆览、等等的實(shí)用功能屈溉。

4、外觀漂亮新穎抬探，吸引注意力子巾，同時(shí)給人好感，想吃的口感小压。

5线梗、附合商家的廣告設(shè)計(jì)要求。

6怠益、一定要采用*壓縮機(jī)(又名:發(fā)動(dòng)機(jī)仪搔、馬達(dá))。

7呼笨、一旦制冷出現(xiàn)問(wèn)題恋晃，一定要在zui短時(shí)間維修，避免放在里面的蛋糕肪吁、蔬菜陷立、飲料、脾酒获踏、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失柱炼。

選購(gòu)技巧

蛋糕柜并非"越省電越好"

和冷凍力一樣，蛋糕冷藏柜的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)行贤。但是要達(dá)到*的保鮮效果痒脊，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有*化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)播瓦。

企業(yè)可以通過(guò)增加保溫層(成本相應(yīng)有所增加)這類簡(jiǎn)單措施達(dá)到節(jié)省電量的目的驮觅，也可以通過(guò)采用新技術(shù)成果提高能效比，因此不能片面地強(qiáng)調(diào)"越省電越好"众琼。

蛋糕柜價(jià)格貴未必*

蛋糕冷藏柜這樣的產(chǎn)品闯捎，不同的品牌，其材料原件许溅、制造工藝瓤鼻、質(zhì)量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同贤重。影響產(chǎn)品價(jià)格的因素往往是一些軟成本茬祷，諸如廣告宣傳費(fèi)用的支出、內(nèi)部管理的費(fèi)用以及其他因素等并蝗，特別是企業(yè)的管理水平和營(yíng)銷策略的運(yùn)用祭犯，對(duì)商品價(jià)格起著相當(dāng)重要的作用。

折疊蛋糕柜冷凍程度應(yīng)重實(shí)用

冷凍力是衡量制冷器具的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)滚停。但制冷器具用途各不相同沃粗。與商用筛峭、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷陪每，而應(yīng)該是保鮮。過(guò)大的冷凍力不僅會(huì)無(wú)謂地增加用電量镰吵，而且會(huì)破壞食品內(nèi)部的組織和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)檩禾。對(duì)于講究色香味的人來(lái)說(shuō)，保鮮是消費(fèi)者購(gòu)買蛋糕柜的*需要旁班。