廣州鋒碩新款立式燃?xì)怆p缸炸爐控溫炸爐 大型油炸機(jī) 立式燃?xì)庹t連柜座 炸雞爐 肯德基設(shè)備 酒店西廚設(shè)備
基本參數(shù):
立式燃?xì)庹t連柜座
型號(hào) | 產(chǎn)品尺寸(mm) | 凈重 | 熱功率(KW) | 外包裝尺(mm) | 控制開(kāi)關(guān) |
GF-985 | 800X900X940 | 138 | 110000 | 900X1000X1040 | 2組 |
產(chǎn)品介紹
本產(chǎn)品設(shè)計(jì)新穎、性能穩(wěn)定造过。具有外形美觀唱较、結(jié)構(gòu)合理、節(jié)能高效召川,經(jīng)久耐用南缓;帶電子打火配置稽屏,氣閥自帶安全熄火裝置,:萬(wàn)一火種熄滅西乖,燃?xì)夤?yīng)馬上被切斷狐榔,安全可靠。
整個(gè)系列的炸爐采用進(jìn)口氣閥(SIT)获雕。該性能非常好薄腻。并采用我司設(shè)計(jì)研發(fā)的燃燒器,配備有優(yōu)良的熱耦合届案。當(dāng)火焰熄滅時(shí)起作用庵楷。每個(gè)缸配備了超溫保護(hù)器。當(dāng)油溫度高于230℃楣颠,超溫保護(hù)器將快速切斷氣體燃料供應(yīng)尽纽。這將需要一個(gè)手動(dòng)復(fù)位。
電源安裝:檢查電源安裝是否正常拯拓,必須保證供電電壓與爐具電壓相符合披贰。
油缸油位線:在油缸內(nèi)壁刻有油位線,使用時(shí)應(yīng)保持油缸內(nèi)的油量涌咪。zui大盛油量在“H"標(biāo)外臣碟,示zui小盛油量在“L"標(biāo)示處,用處在使用時(shí)可根據(jù)實(shí)際需要盛油量降乔。
工作指示燈:插上插頭踊眠,接通電源,綠色指示燈亮讨楔,此時(shí)電流已供到時(shí)本爐布缨。順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度刻度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置玻市,此時(shí)黃色指示燈亮柜涛,綠色指示燈息,表示電熱管已經(jīng)工作颠舞,缸內(nèi)油開(kāi)始升溫菌司。
自動(dòng)溫控:當(dāng)油溫升至設(shè)定的溫度時(shí)顾腊,溫控器能夠自動(dòng)切斷電源粤铭,同時(shí)黃色指示燈息,綠色指示燈亮杂靶,電熱管停止工作梆惯。當(dāng)油溫略有下降,溫控器能夠自動(dòng)接通電源吗垮,黃色指示燈亮垛吗,綠色指示燈息凹髓,電熱管又恢復(fù)工作,油溫上升怯屉。如此反復(fù)循環(huán)蔚舀,以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
缸蓋:缸蓋為保持油缸清潔和保溫而設(shè)置锨络,加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不能有水赌躺,以避免水珠滴入缸中熱油飛濺傷人。
炸籃:配有的炸籃羡儿,供炸制較小的食品礼患。籃上有掛鉤及把手姥购,操作時(shí)把籃體浸在油中渺因,當(dāng)炸制好后提起炸籃掛于油缸前上方的插槽里以濾去余油。若炸制大的食品時(shí)概给,可直接放入油缸中進(jìn)行炸制妙裸。
溫控器:工作完畢,請(qǐng)按逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器到限定位置跛庶,同時(shí)切斷電源屡拥,確保安全。
清洗:需清倒缸內(nèi)舊油時(shí)影啸,應(yīng)待油溫降低到常溫后進(jìn)行剩骏。首先切斷電源,然后把缸內(nèi)隔油板取出羡财,再把電器箱從底箱后部插槽中抽出监镰,此時(shí)電熱管隨同電器箱*與缸體分離,另置于干凈地方伐怀,便可方便地提出油缸進(jìn)行*清理俐芬。
油缸和電熱管的清理:為使?fàn)t具安全耐用,用戶應(yīng)定期清除油缸中的殘?jiān)半姛峁苌系奈畚锵附ΑR员3钟透准半姛峁?處于清潔狀態(tài)褥傍。
隔油板:油缸內(nèi)的隔油板是為保護(hù)電熱管而安設(shè),在炸制食品時(shí)喇聊,該隔油護(hù)板必須放在油缸內(nèi)恍风。
油的使用:應(yīng)使用新植物油(或酥皮油),不應(yīng)使用舊油誓篱,以免降低閃點(diǎn)及過(guò)度沸騰朋贬。
公司介紹:
本公司在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)上,擁有從事多年專業(yè)酒店用品锦募、西廚設(shè)備產(chǎn)品開(kāi)發(fā)摆屯,經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師,在生產(chǎn)管理糠亩、產(chǎn)品檢驗(yàn)虐骑、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員赎线,具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)朝正。和產(chǎn)品檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)、服務(wù)隊(duì)伍圾恐。
廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司主營(yíng)不銹鋼商用廚房設(shè)備农想,快餐設(shè)備,商用制冷設(shè)備擂椎。主要產(chǎn)品是:組合爐例氓,炸爐,扒爐融卿,燒烤爐峡黍,保溫柜,保溫湯池油蒙,小吃設(shè)備居串,煮面機(jī),蛋糕展示柜保地,商用冷藏冷凍廚房設(shè)備撰拯,食品烤箱,食品機(jī)械設(shè)備等嗓奢。
主要產(chǎn)品:專業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售西廚設(shè)備讼撒,小吃設(shè)備,食品機(jī)械股耽,酒店用品根盒,快餐設(shè)備等:炸爐、扒爐物蝙、保溫展示柜炎滞、無(wú)煙燒烤爐、漢堡包機(jī)诬乞、腌制機(jī)册赛、裹粉臺(tái)、濾油車(chē)丽惭、煮面爐击奶、保溫湯池辈双、烤雞爐责掏、制冰機(jī)柜砾、中心島、薯?xiàng)l柜换衬、蒸包機(jī)芬莫、烤箱、6通道計(jì)時(shí)器歪眨、8通道計(jì)時(shí)器众被、煲仔爐、*蒸烤箱蛉增、保溫餐車(chē)唤抚、蛋糕展示柜、盤(pán)柜践寄、冷柜说庶、巧克力爐、關(guān)東煮檩渐、華夫爐秆牍、雪糕皮機(jī)、面火爐剃拇、板栗機(jī)支读、班戟爐、爆米花機(jī)害淤、章魚(yú)丸爐扇雕、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機(jī)窥摄、熱狗機(jī)洼裤、冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)溪王、多士爐腮鞍、開(kāi)水機(jī)、豆?jié){機(jī)莹菱、沙冰機(jī)移国、奶昔機(jī)、封口機(jī)道伟、搖搖機(jī)迹缀、碎冰機(jī)、咖啡機(jī)蜜徽、香酥機(jī)祝懂、梅花酥機(jī)、圓圓酥機(jī)、蛋仔機(jī)窜旺、紅豆餅機(jī)共悼、松餅機(jī)、烤玉米機(jī)杏紫、魚(yú)餅機(jī)钙瘫、等等支持全國(guó)貨到付款,質(zhì)量保證申蔗。
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