鋒碩GF-3G 商用燃?xì)饪販卣?nbsp; 立式燃?xì)饪販卣t 恒溫炸爐 控溫炸鍋 立式燃?xì)饪販卣t 油炸鍋 油炸機(jī) 炸爐
技術(shù)參數(shù):
(Vertical Electric Temperature-conteolledFeyer)
產(chǎn)品型號(hào) | 3G | 5G |
煤氣閥 | 低壓閥 | 低壓閥 |
尺寸 | 370X645X970mm | 550X645X970mm |
功率 | 16.5KW | 16.5+16.5KW |
焦 | 80000BTU | 160000BTU |
缸 | 1 | 1 |
燃燒器 | 3 | 5 |
容積 | 20L | 35L |
適用范圍:
炸爐采用優(yōu)質(zhì)鋼材制作巾妇,可以油炸雞腿卸研,雞翅,魷魚哥甲,香腸多盅,薯?xiàng)l,炸魚裹耗,雞腳勤右,牛排,漢堡蜡幼,肉串掷栋,雞柳等等小吃。適合在餐廳嗓万、酒店邦鲫、賓館等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所以及集市、商業(yè)街神汹、車站庆捺、學(xué)校、游樂(lè)場(chǎng)等加工油炸食品進(jìn)行銷售屁魏。
操作方法:
1滔以、使用前應(yīng)檢查是否接通液化石油氣管道以及是否接牢,并確保沒(méi)有跡象顯示漏氣氓拼。方可使用你画。
2、油位不低于燃燒管25cm也不應(yīng)高于油缸斜面桃漾。
3坏匪、打開(kāi)主要?dú)忾y,讓氣體通過(guò)該設(shè)備撬统。按下*鍵一段時(shí)間(8秒鐘左右)适滓。然后慢慢向逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn),直至聽(tīng)到“嘀"一聲恋追,然后放手番恭,并在透視孔觀察是否點(diǎn)燃,以確定爐內(nèi)已經(jīng)著火后才能使用恕孙。如火焰可以作相應(yīng)的調(diào)整坠诈。調(diào)SIT閥在您想要的位置淑储。在控制面板中,有一個(gè)表帘战,不同溫度對(duì)應(yīng)相應(yīng)的數(shù)字祸麸。您可以設(shè)定您自己需要的溫度吉挎,以適應(yīng)不同類型的食品斑永。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定時(shí),氣閥將自動(dòng)切斷氣源供應(yīng)氨固。當(dāng)溫度低于其設(shè)定時(shí)蛀埂,氣源自動(dòng)供應(yīng)。常明火點(diǎn)燃?xì)庠蠢^續(xù)加熱解瀑。如此反復(fù)保持溫度恒定盾轮。
3、機(jī)器旁邊有柵欄蛛蒙。當(dāng)炸好后糙箍,把食物倒置在柵欄上篩油。
4牵祟、使用完后深夯,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)到開(kāi)始位置,并按下*熄滅長(zhǎng)明火诺苹。當(dāng)烹飪完后咕晋,關(guān)閉氣源。
5收奔、等到溫度回到正常時(shí)掌呜,放置一個(gè)容器在排水旋塞下收集油。
6坪哄、為了延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命质蕉,應(yīng)有計(jì)劃的清潔油缸。
7翩肌、本產(chǎn)品有一個(gè)超溫保護(hù)器模暗。切斷溫度是230℃。按重置鍵恢復(fù)摧阅。
安裝注意事項(xiàng)和使用環(huán)境:
1寺癌、本產(chǎn)品應(yīng)放在平穩(wěn)的地方必須安裝于適當(dāng)通風(fēng)之處以便充分燃燒,左右側(cè)離開(kāi)不燃物10cm以上铣啰,背面應(yīng)離不燃物(如磚墻等)20cm以上绅荒。
2、本產(chǎn)品使用的氣源為低壓液化石油氣肌搔,嚴(yán)禁使用高肝羊、中壓氣成甫。使用的燃?xì)馄磕z管不能超過(guò)2米。
3子特、如果聞到有燃?xì)馕吨灰c(diǎn)燃設(shè)備,不要接觸任何電氣開(kāi)關(guān)挨伯,不要在室內(nèi)打手機(jī)侥镀。應(yīng)立即關(guān)掉設(shè)備氣體的主開(kāi)關(guān),打開(kāi)窗戶履绎,加強(qiáng)通風(fēng)皇可,切勿開(kāi)關(guān)電源及點(diǎn)火。
4缠俺、本產(chǎn)品的燃?xì)夤苈愤B接安裝與維修显晶,應(yīng)請(qǐng)持有專業(yè)人員安裝和維修。如果轉(zhuǎn)變用其它燃?xì)?必須由合格的技術(shù)人員操作,決不要自己去試,否則會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)的.
5壹士、 點(diǎn)火之前要檢查所有的管道接頭磷雇,用肥皂水檢查是否漏氣。決不能用明火躏救。并把燃燒器的風(fēng)門全部打開(kāi)唯笙,以保證的燃燒效果。
清潔與保養(yǎng):
1落剪、清洗和保養(yǎng)設(shè)備前睁本,關(guān)閉供氣閥門,讓該設(shè)備*冷卻忠怖。
2呢堰、在清潔油缸時(shí),必須先排掉油炸混合物凡泣。排油時(shí)枉疼,放一個(gè)適當(dāng)大小的容器在排水旋塞下,并打開(kāi)閥門谭扑。當(dāng)油缸排空時(shí)窟句,關(guān)閉排水旋塞,移走容器优诵。如果煎炸化合物已凝固吟筷,須先熔解它,直到它成為流體通過(guò)旋塞流出去药阔。使用一塊濕布沾上沒(méi)腐蝕的洗滌劑來(lái)清潔冲驶,不要用噴水來(lái)清洗,該設(shè)備是不防水的译教。
公司介紹:
本公司在產(chǎn)品研發(fā)杖扫、設(shè)計(jì)上押强,擁有從事多年專業(yè)酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開(kāi)發(fā)煎喘,經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師溜棉,在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)卫漫、服務(wù)上菲饼。擁有一批高素質(zhì)的管理人員,具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)汛兜。和產(chǎn)品檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)巴粪、服務(wù)隊(duì)伍通今。
廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司主營(yíng)不銹鋼商用廚房設(shè)備粥谬,快餐設(shè)備,商用制冷設(shè)備辫塌。主要產(chǎn)品:專業(yè)生產(chǎn)銷售西廚設(shè)備漏策,小吃設(shè)備,食品機(jī)械臼氨,酒店用品掺喻,快餐設(shè)備等:炸爐、扒爐储矩、保溫展示柜感耙、無(wú)煙燒烤爐、漢堡包機(jī)持隧、腌制機(jī)即硼、裹粉臺(tái)、濾油車腕浴、煮面爐圣谴、保溫湯池、烤雞爐阅六、制冰機(jī)母赶、中心島、薯?xiàng)l柜芒单、蒸包機(jī)万杉、烤箱、6通道計(jì)時(shí)器抗躺、8通道計(jì)時(shí)器奸冶、煲仔爐、*蒸烤箱曙辛、保溫餐車夏植、蛋糕展示柜舰断、盤柜、冷柜砸捏、巧克力爐谬运、關(guān)東煮、華夫爐垦藏、雪糕皮機(jī)梆暖、面火爐、板栗機(jī)掂骏、班戟爐轰驳、爆米花機(jī)、章魚丸爐弟灼、鵪鶉蛋烤爐级解、棉花糖機(jī)、熱狗機(jī)田绑、冰淇淋機(jī)勤哗、果汁機(jī)、多士爐掩驱、開(kāi)水機(jī)芒划、豆?jié){機(jī)、沙冰機(jī)欧穴、奶昔機(jī)鼻昼、封口機(jī)、搖搖機(jī)山椎、碎冰機(jī)吸坐、咖啡機(jī)、香酥機(jī)文荚、梅花酥機(jī)鳍擎、圓圓酥機(jī)、蛋仔機(jī)衬械、紅豆餅機(jī)祷罩、松餅機(jī)、烤玉米機(jī)辙霎、魚餅機(jī)隔抒、等等支持全國(guó)貨到付款,質(zhì)量保證淋憋。
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