真空滾揉機(jī)滾揉機(jī)作用

  滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬闸虹，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果辽察；可以增強(qiáng)保水性敌痴，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效腰步。整機(jī)采用不銹鋼制造溪臊，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)堆鸦，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間镊鹊，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻填抬，噪音小，性能可靠隧期，操作簡(jiǎn)便痴奏，使用效率更高。

 1.真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下厌秒，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)擅憔，相互撞擊鸵闪、摔打，達(dá)到按摩暑诸、腌漬作用蚌讼，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性个榕，通過(guò)滾揉篡石、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收西采，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩凰萨，口感好，出口率高眠便。 
2.真空滾揉機(jī)具有肺呼吸功能笤碍，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)其便，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)支赖，提高了切面效果。

 3.真空滾揉機(jī)具有變頻技術(shù)功能蘑杭，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整访跪，使機(jī)器使用更安全、更方便宛办、更加節(jié)能高效化威。

4.真空滾揉機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊菱计，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)醋躏，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻壤生，噪音小擒买，性能可靠，使用效率更高耀里。

5.真空滾揉機(jī)蜈缤，漿葉設(shè)計(jì)*拾氓，正轉(zhuǎn)滾揉摔打、反轉(zhuǎn)按摩底哥。

6.真空滾揉機(jī)咙鞍，真空吸料，反轉(zhuǎn)出料趾徽，呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài)续滋，能有效縮短滾揉時(shí)間。

7.真空滾揉機(jī)孵奶，大口徑粉料填料口可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑疲酌。

滾揉機(jī)適用范圍：
適合產(chǎn)品有：魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)了袁、禽類(lèi)朗恳、海鮮、金針茹载绿、當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后渠余，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓研歧、按摩采散，加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉 質(zhì)變嫩氧悦、增加肉塊的保水性蚌斑、口感好、顏色及切片紋理美觀宽藏、出品率高的目的
售后服務(wù)及承諾
設(shè)備的保修期為一年慰适，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，公司將全面負(fù)責(zé)闺撩，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況饺斧，公司也將派專(zhuān)業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問(wèn)題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用娩鬼；
設(shè)備保修期后读囤，公司提供及時(shí)而有必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修，零部件充分保障佣盒；
解決質(zhì)量或操作問(wèn)題的響應(yīng)時(shí)間：2小時(shí)答復(fù)挎袜，通過(guò)無(wú)法解決問(wèn)題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。