果酒蜂蜜酒營養(yǎng)酒過濾機介紹：果酒出現(xiàn)二次沉淀和外觀指標(biāo)較差的原因主要是水果在發(fā)酵過程中帶入了固性蛋白、植物膠體桶良、淀粉铛楣、植物纖維、細(xì)菌艺普、酵母等雜質(zhì)簸州。這些雜質(zhì)以半溶解或大分子形式存在，傳統(tǒng)過濾方式不能*截留雜質(zhì)歧譬，所以光澤度不好岸浑，口感不佳。另外雖然短時間內(nèi)看不見沉淀测扼，冷凍或放置一段時間后由于電荷的作用慷郎，這些雜質(zhì)會再次聚合，形成二次沉淀纲秫。?

錯流膜過濾技術(shù)主要利用膜分離原理促驶，將雜質(zhì)*截留，并通過特殊設(shè)計的運行工藝使雜質(zhì)不易堵塞在膜表層单步，而有效成分隨酒體透過膜表層物遗，實現(xiàn)分離澄清效果涣恤，同時還解決了過濾堵塞問題。

經(jīng)過該膜過濾設(shè)備處理后的果酒澄清透亮插撩，口感醇和络骤，風(fēng)味保留*，各項指標(biāo)符合國家食品衛(wèi)生要求摹院，即使在-15℃左右保持清澈透亮朵令、光澤度好。

錯流膜過濾機特點：

1众巷、過濾精度優(yōu)于傳統(tǒng)工藝彼硫，能顯著提高澄清度，使果酒更富光澤感凌箕，并穩(wěn)定達到出酒微生物指標(biāo)低于50個/毫升的國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乌助。??

2、濾去果酒中影響非生物穩(wěn)定性的膠體顆粒物質(zhì)和大分子蛋白質(zhì)陌知，顯著提高果酒的非生物穩(wěn)定性他托，解決果酒的沉淀問題。??

3仆葡、膜過濾對果酒中有效的醇類赏参、酸類和干浸出物等理化指標(biāo)基本無影響。??

4沿盅、酒行業(yè)應(yīng)用成熟的設(shè)備設(shè)計和低廉的運行費用把篓，其運行費用僅為傳統(tǒng)工藝的30%，甚至更低腰涧。

我公司生產(chǎn)的錯流膜過濾設(shè)備是目前市場上精度高的物料過濾設(shè)備韧掩，過濾孔徑遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)的硅藻土過濾機、折疊濾芯過濾器以及紙板過濾窖铡，且操作簡便柒汉，出料穩(wěn)定，清洗方便萨宙。該設(shè)備除菌率達90%以上监昏，是過濾除菌一步到位，能大大的降低能耗惦知。