GMS型柜式超高溫滅菌器適用于醬油尘箫、醋等調(diào)味品和中藥液體、蔬菜汁類液體的超高溫 瞬時滅菌媚瘫。本滅菌器采用若干組套管式熱交換器的合理串聯(lián)呛营、利用逆向熱交換,使料從高 溫區(qū)進(jìn)行瞬時滅菌后,快速進(jìn)入冷卻區(qū)同未處理冷料進(jìn)行熱交換,使滅菌后熱料冷卻,同時也 預(yù)熱了冷料。物料經(jīng)多段預(yù)熱→超高溫瞬時滅菌→冷卻逢痕,使之具有以下特點(diǎn):
* 滅菌效果好虐欲,各項(xiàng)理化指標(biāo)的損失小肺樟;
* 冷熱料間的熱交換檐春,使本器能耗大大降低,熱利用率93.87%么伯;
* 換熱管均采用直管疟暖,清洗操作簡單,無須化學(xué)清洗和其它清洗設(shè)備田柔;
* 使用強(qiáng)制冷卻裝置俐巴,出料溫度會更低,適用于如包裝前的滅菌硬爆。
技術(shù)參數(shù)
參數(shù) / 型號 | GMS-3D | GMS-5D |
處理量(kg/h) | 2000-2500 | 3500-4000 |
耗汽量(kg/h) | 180 | 260 |
處理溫度(℃) | ≤125 | ≤125 |
出料溫度(℃) | ≤75(使用強(qiáng)制冷卻溫度更低) | ≤75(使用強(qiáng)制冷卻溫度更低) |
供汽壓力(Mpa) | 0.6 | 0.6 |
料泵流量(m3/h) | ≥10 | ≥15 |
料泵揚(yáng)程(m) | ≥32 | ≥38 |
外形尺寸(mm) | 2180×1500×1150 | 2180×1870×1150 |
機(jī)器凈重(kg) | 760 | 1240 |