自動(dòng)豆皮機(jī)生產(chǎn)線的性能特點(diǎn):
1酝润、簡便快捷:自動(dòng)化操控,性能穩(wěn)定可靠璃弄、操作簡單快捷要销、一臺(tái)設(shè)備只需一人操作,省時(shí)省工省力夏块,能輕松快捷地實(shí)現(xiàn)多任務(wù)易處理的目的疏咐;
2、營養(yǎng)保證:該機(jī)能有效地避免蛋白質(zhì)受到破壞脐供,生產(chǎn)出的豆皮營養(yǎng)成份和鮮香口味有保證浑塞;
3、*:宏大科創(chuàng)牌自動(dòng)豆皮機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成政己,保證了豆皮機(jī)的使用質(zhì)量及設(shè)備的使用壽命酌壕。降低投資成本;
4歇由、清潔衛(wèi)生:采用符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)材料制造卵牍,有效保證了自動(dòng)豆皮機(jī)的清潔光亮,便于清洗桌懊。
自動(dòng)豆皮機(jī)生產(chǎn)線的工藝流程:
1陋锚、大豆清選:收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì),是當(dāng)年的大豆英嬉;
2液炼、大豆脫脂:使用榨油機(jī)脫脂前,要仔細(xì)閱讀使用說明書雄工,掌握操作要領(lǐng)枕络。要讓榨油機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時(shí)大量下豆番产,這樣會(huì)卡住機(jī)器搜澈,損壞機(jī)器。大豆出油率為11.5%-12.5%逞翰,豆粕的殘油率控制在5%-6%乏傀;
3、豆粕粉碎:用進(jìn)錘式*粉碎機(jī)即可粉碎吝都,選用的篩片密度為80-100目之間杆坪,這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量淋袖;
4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1锯梁,利用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢杓赐耄敝镣庥^呈潮濕顆粒,手抓成團(tuán)陌凳,松手即散為宜剥懒;
5、豆皮成型:將和好豆面放入自動(dòng)下料器里合敦,加溫自動(dòng)擠壓成形初橘。