電加熱糯米粽子蒸煮鍋用粽子鍋煮粽子的的好處是揉阎，加熱均勻庄撮。鍋內(nèi)的水是循環(huán)的，保證了鍋內(nèi)的溫度溫差小毙籽，不會導致粽子有的已經(jīng)熟了湘乐，有的還是半熟，從根本上杜絕了粽子夾生現(xiàn)象的發(fā)生北拌。用粽子鍋煮粽子是平日在家煮粽子的時間的一半扇胀。我們都知道，大氣壓下稼崎，水的沸騰溫度是100度忌党。粽子鍋一般使用壓力是0.12到0.15MPA，蒸煮溫度在121度左右清农，縮短了粽子的蒸煮時間铺举。
電加熱糯米粽子蒸煮鍋設備特點：
1、 利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱栽寄，使鍋內(nèi)溫度更均勻劫伊。
2、 蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要取出纤耐，可連續(xù)使用饶辆，節(jié)約能源。
3雌隅、 鍋體外部用保溫層保溫翻默，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4恰起、 鍋門結構改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式修械。并安裝的光電限位、連鎖检盼、互鎖功能肯污。
5、 鍋門為充氣密封吨枉，在鍋上限水位安裝***便于及時補充湯料蹦渣。
6、 多臺設備公共一臺液壓站貌亭，操作時可單一操作柬唯，節(jié)省空間降低成本认臊。
結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋锄奢、開啟裝置失晴、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置工划、軌道滑信、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成恒左。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈煞恭，密封可靠，使用壽命長蔬旋。
特性：配有壓力表和安全閥臊吓，外型美觀、安裝容易暗沉、操作方便、安全可靠讹玉。
電加熱糯米粽子蒸煮鍋優(yōu)勢：
1.均一的水流交換方式溫度均一里淡，*。
2.高溫短時間滅菌挡辩。
3.殺菌精度高谎跨。
4.節(jié)約能源。
5.整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制垃杖。
6.殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)男杈，可設定n多階段加熱機制。
7.測量F值的功能调俘。
8.電腦內(nèi)*少可儲存上百個殺菌公式伶棒。全自動、半自動彩库、手動均可操作肤无。
