SENSISpec 酪蛋白 ELISA 試劑盒 96 孔 (貨號:HU0030003)
本試劑盒是一個(gè)高靈敏度的檢測系統(tǒng)墨林,尤其能夠定量餅干赁酝、面包糠、香腸旭等、橙汁赞哗、酒、豆制品和巧克力中的牛奶酪蛋白殘留庭走。
牛奶是最重要的致敏性食品成分,尤其是對兒童而言烙昼。極少量的牛奶會(huì)引起過敏反應(yīng)荸凸,嚴(yán)重情況下可導(dǎo)致過敏性休克。因此泛红,牛奶過敏者必須嚴(yán)格避免食用牛奶或含牛奶的食物一恃,特別是香腸、餅干麻镶、方便食品或飲料中潛在的牛奶蛋白桨檬。
牛奶蛋白質(zhì)中約80% 是酪蛋白,由α-端葵,β-和κ-酪蛋白組成众凝,它們具有熱穩(wěn)定性。
本試劑盒是一個(gè)高靈敏度的檢測系統(tǒng)新框,尤其能夠定量餅干倍工、面包糠、香腸公般、橙汁万搔、酒、豆制品和巧克力中的牛奶酪蛋白殘留官帘。