調(diào)味品膠體磨,調(diào)味醬研磨乳化機  上海調(diào)味品膠體磨 

調(diào)味劑和調(diào)味醬有很多不同的形式榔况，從較粘的藍莓醬到較稀的醬油峡逆。難點在于如何分散膠質(zhì)或其他增稠劑、乳液的油水相钩榄、香料念弧、活性劑，以及如何研磨固體組分武也。

,調(diào)味醬研磨乳化

在食品加工過程中依播，平穩(wěn)地分散和水化增稠劑是粉液混合工藝的難點之一。這些粉體遇到水時耿逐，極易結(jié)塊娱必。如需去除這些粉體塊，則需要數(shù)小時的加工時間醇舶。而高剪切分散機則是您非常好的選擇姻蚓，其加工時間更短宋梧，并且能增加原料的利用率和提高產(chǎn)品品質(zhì)，其中的定轉(zhuǎn)子通過產(chǎn)生強烈剪切力狰挡，來打碎粉體結(jié)塊捂龄，從而使粉體暴露出更大的與液體接觸面積，因此能改善水化作用加叁，縮短工藝時間倦沧，并去除過濾工藝。

乳液是由兩種互不相容的液體分散而成它匕。如果液滴粒徑?jīng)]有充分減小展融，兩相（通常為油和水）在很短時間內(nèi)就會分層。精細的液滴粒徑由產(chǎn)品的特性決定超凳，但是需要高剪切乳化機進行加工愈污。CIK? 生產(chǎn)適合多種乳液的高剪切乳化機，從粗分布乳液到細分布乳液都可勝任轮傍。CIK?定轉(zhuǎn)子三排磨齒設(shè)計暂雹，可確保減小粒徑。同時我們也提供更高能量輸入的膠體磨抱典，具有三層剪切區(qū)域衔耕，并且可由操作人員調(diào)節(jié)剪切力大小。

分散绵另、研磨香料或調(diào)味素悬鲜，是CIK 混合機對食品加工機械的另一項貢獻∫堂В客戶可以選擇粗齒或中齒厉源，來迅速混合固體，而不破壞粉體的原本粒徑仲侈。然而豆蝠，一些公司愿意購買未經(jīng)研磨的香料，濕磨后加入產(chǎn)品秆惑。這樣客戶可以節(jié)省原材料的費用赛羡，同時獲得更多味素（就像買咖啡粉還是咖啡豆一樣）。不管是何種粒徑分布哗蛋，何種調(diào)味品词祝，CIK? 多種分散頭和膠體磨，為用戶靈活的進行產(chǎn)品加工提供可能届谈，枯夜。

 研磨乳化機是由電動機通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒（或稱為轉(zhuǎn)子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉(zhuǎn)，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產(chǎn)生）加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力疼约，透過膠體磨定卤档、轉(zhuǎn)齒之間的間隙（間隙可調(diào)）時受到強大的剪切力蝙泼、摩擦力、高頻振動等物理作用劝枣，使物料被有效地乳化汤踏、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果舔腾。

研磨分散機的細化作用一般來說要強于均質(zhì)機溪胶，但它對物料的適應能力較強（如高粘度、大顆粒）稳诚，所以在很多場合下哗脖，它用于均質(zhì)機的前道或者用于高粘度的場合。 

研磨式乳化機是由膠體磨,分散機組合而成的高科技產(chǎn)品扳还。

*級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽才避。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強的流體湍流下掰废，凹槽在每級都可以改變方向棕优。

第二級由轉(zhuǎn)定子組成。分散頭的設(shè)計也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要敢添。在線式的定子和轉(zhuǎn)子（乳化頭）和批次式機器的工作頭設(shè)計的不同主要是因為在對輸送性的要求方面佣虑，特別要引起注意的是：在粗精度、中等精度季训、細精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉(zhuǎn)子齒的排列弧定，還有一個很重要的區(qū)別是不同工作頭的幾何學特征不一樣。狹槽數(shù)肝庸、狹槽寬度以及其他幾何學特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能锡跺。根據(jù)以往的慣例，依據(jù)以前的經(jīng)驗工作頭來滿足一個具體的應用吓死。在大多數(shù)情況下义誓，機器的構(gòu)造是和具體應用相匹配的，因而它對制造出zui終產(chǎn)品是很重要统岭。當不確定一種工作頭的構(gòu)造是否滿足預期的應用。

NKD2000系列的線速度很高粉臊，剪切間隙非常小草添，這樣當物料經(jīng)過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈扼仲，結(jié)果就是通常所說的濕磨远寸。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽屠凶。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離驰后。在增強的流體湍流下肆资，凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料灶芝，可以滿足不同行業(yè)的多種要求郑原。

設(shè)備等級：化工級、衛(wèi)生I級夜涕、衛(wèi)生II級犯犁、無菌級
電機形式：普通馬達、變頻調(diào)速馬達女器、防爆馬達口迟、變頻防爆馬達、
電源選擇： 380V/50HZ巨脚、220V/60HZ保蒲、440V/50HZ
電機選配件： PTC 熱保護、降噪型
研磨分散機材質(zhì)：SUS304 敢弟、SUS316L 贼卿、SUS316Ti,氧化鋯陶瓷
研磨分散機選配：儲液罐、排污閥喧撕、變頻器正脸、電控箱、移動小車
研磨分散機表面處理：拋光呀琢、耐磨處理
進出口聯(lián)結(jié)形式：法蘭鄙叼、螺口、夾箍
研磨分散機選配容器：本設(shè)備適合于各種不同大小的容器

1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)。

2 處理量取決于物料的粘度癞季，稠度和zui終產(chǎn)品的要求劫瞳。

3 如高溫，高壓绷柒，易燃易爆志于，腐蝕性等工況，必須提供準確的參數(shù)废睦，以便選型和定制伺绽。

4 本表的數(shù)據(jù)因技術(shù)改動，定制而不符嗜湃，正確的參數(shù)以提供的實物為準奈应。

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