五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備是采用較低溫度對(duì)五谷雜糧進(jìn)行烘焙的過程触创，一般烘焙溫度控制在120—130℃左右薪丁，而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上锯蛀，故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙灭衷。
微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝，且具有干燥旁涤、殺菌翔曲、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿辙炒，產(chǎn)品酥脆爽口误即，香味濃郁瞒脆，色澤自然。
五谷雜糧代餐粉熟化設(shè)備,五谷雜糧烘焙設(shè)備
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境友好溉谣，干凈衛(wèi)生，烘焙效果好榜寸，沒有熱慣性胧含。
我司經(jīng)過多年的研究、開發(fā)怠竞，制造了適合各種產(chǎn)品的微波低溫烘焙設(shè)備费控。
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備可應(yīng)用于花生、瓜子哨遭、核桃咸培、豆類、堅(jiān)果類等烘焙骑跳。
傳統(tǒng)的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質(zhì)疑跑，五谷雜糧從表面往里干，這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬炉抒，而且烤出來的五谷雜糧不太均勻奢讨。然而，用新型的微波五谷烘烤設(shè)備烤出來的味道會(huì)比較好些焰薄，首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的拿诸，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱，物料水分越多吸收的微波就越多塞茅，這樣就達(dá)到烘烤烘焙五谷雜糧均勻的效果亩码，其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會(huì)比較酥軟一些，稍微有一點(diǎn)膨化效果野瘦，除了上面這些優(yōu)點(diǎn)描沟，微波五谷烘烤設(shè)備還具有去腥作用，微波在工作的過程中會(huì)破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性缅刽。綜上所述啊掏，微波烘烤出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香衰猛。
五谷雜糧代餐粉熟化設(shè)備,五谷雜糧烘焙設(shè)備介紹：
微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備屬于新型的雜糧加工設(shè)備迟蜜，它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同，微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子忧绊，電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運(yùn)動(dòng)撞擊自身產(chǎn)熱略匕，含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少基列，這樣就達(dá)到熟化五谷雜糧均勻的效果熟督。另外卿黍，微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用，能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味雨株，從而烤出來的五谷雜糧比較香见拴。
應(yīng)用范圍：各種雜糧烘烤熟化滅菌、農(nóng)副產(chǎn)品烘干滅菌贫迫、堅(jiān)果烘烤熟化滅菌等馒毙。
特點(diǎn)：
- 操作簡單、一個(gè)人即可操作整條設(shè)備手欣，節(jié)約人工費(fèi)疫壕。
- 烘烤熟化五谷雜糧速度比較快，從進(jìn)料到出料只需5-8分鐘癞樊。
- 烘烤熟化雜糧比較均勻秸谢，口感好，賣相好霹肝。
- 經(jīng)濟(jì)環(huán)保估蹄，沒有二次污染。
- 微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用阿迈，能夠大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期元媚。
- 微波五谷雜糧熟化設(shè)備全部采用食品級(jí)304#不銹鋼制造，同時(shí)微波也具有殺菌作用苗沧，有了此設(shè)備即可通過國家食品安全認(rèn)證刊棕。
微波五谷雜糧熟化設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
- 配電：380V動(dòng)力電、廠房需配備變壓器待逞。
- 設(shè)備大猩恰：微波五谷雜糧熟化設(shè)備屬于非標(biāo)產(chǎn)品，大小可根據(jù)公司廠房大小和產(chǎn)能來定做识樱。
微波五谷烘焙設(shè)備可用于：黃豆鷹嘴豆嗤无、蕓豆、黑豆怜庸、蠶豆咸婿、豌豆、豇豆谋扼、紅豆棒嚼、綠豆、赤豆等雜糧原料的烘焙與殺菌咐准。
備注：設(shè)備大小定做啃掠，我司可提供樣機(jī)參考實(shí)驗(yàn)。咨詢： 張
