1呢蛤、鍋內(nèi)熱分布均勻
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,設置在每一層托盤之間，因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式棍郎。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中其障，連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定恃感，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至zui低限度斜曾。
2、噴淋式高溫高壓殺菌鍋適合各種不同的包裝物
由于在降溫過程中侦需，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水南椒，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度坊蕴，避免由于溫差過大引起瓶的破碎呐取。這一特點也適合貝類，如蛤類扫觅，降溫溫差太大拂炉，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
3硅枷、控制系統(tǒng)
A旱婚、所有時段均由傳感器和閥門自動控制。
B太迈、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示针执。
C、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線围辙。
D我碟、壓力傳感器、溫度傳感器姚建、PLC矫俺、人機界面等使用進口部件。
4桥胞、噴淋式高溫高壓殺菌鍋升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水恳守，并采用高效率（可達98%）熱交換器，所以贩虾，食品升溫速度快催烘，一般情況下沥阱，在蒸汽壓力為0.6Mpa時，食品從20度升到121度伊群，只需8分鐘考杉，這樣可以zui大限度的保留食品的風味和色澤，也能降低能源的消耗舰始。
5崇棠、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關重要惶芒，尤其是在升溫或降溫階段燎匪，需要精確的壓力控制≡辏控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測购畴，并對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝验沮，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理铣才，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)牡增，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預先編制成程序輸入計算機中旱樊。
6、間接加熱和冷卻柑耙，防止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器進行間接地加熱或冷卻述茂，阻止二次污染。
7害唧、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求朗涩，隨時設定不同的升溫和冷卻程序忽孽，可利用多階段的加熱的殺菌方式绑改，使食品承受的熱量限制到zui小*，以盡可能*地保存其風味兄一、口感和色澤厘线，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味出革。
公司總部成立于1988年沪识，是較早從事機械加工制造企業(yè)拼缝，在機械加工行業(yè)當中技術力量非常雄厚，機械加工設備精良彰亥，并有完善的檢測設施和售后服務團隊咧七。公司現(xiàn)有員工218人衰齐，其中中高級技術管理人員56人，分為東西兩個廠區(qū)继阻，占地面積150余畝耻涛，其中生產(chǎn)車間面積4萬平方米。東廠區(qū)主要從事汽車配件瘟檩、農(nóng)業(yè)裝備抹缕、機械加工等產(chǎn)品，西廠區(qū)主要從事經(jīng)營食品殺菌釜墨辛、夾層鍋卓研、蒸煮設備及其他食品機械。公司擁有*的機加工中心睹簇，激光切割奏赘、大型液壓機、雙剪沖床太惠、全自動焊接中心以及全套的檢測設備钮药。主要經(jīng)營產(chǎn)品有：電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌釜、電腦全自動/半自動頂噴則噴式殺菌釜诅订、電腦全自動/半自動（多）鍋并聯(lián)式殺菌釜氮栏、電腦全自動/半自動三（多）鍋串聯(lián)式殺菌釜插棱、臥式單層殺菌釜乡羹、電器兩用殺菌釜、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜肘何、*門殺菌釜矫震，以及可傾式、固定立式艰膀、攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規(guī)格型號產(chǎn)品控屡，可廣泛應用于各種肉制品、豆制品辫田、奶制品峻维、蛋制品、海產(chǎn)品嚎论、飲料制品桐猬、休閑食品等殺菌、加工處理刽肠、以及農(nóng)副產(chǎn)品的深加工溃肪、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。
夾層鍋音五，殺菌鍋惫撰，行星攪拌鍋
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