高溫高壓鍋 粽子蒸煮鍋 自動肉制品鹵煮設(shè)備

蒸煮鍋按中國各地民間傳統(tǒng)制作工藝及提高生產(chǎn)效率而進(jìn)行設(shè)計(jì)帘战、制造而成，適用于粽子用棕葉包好以后直接放入鍋內(nèi)首先利用粽子蒸煮鍋的封閉式加熱工藝蒸煮吉挎。我公司生產(chǎn)的粽子蒸煮鍋是由鍋蓋+鍋體+支腳組成斑永。鍋蓋由橢圓型封頭與承壓法蘭組焊成型，鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結(jié)構(gòu)形式氨固，具有受熱面積大蛀埂、熱效率高、加熱均勻解瀑、液料沸騰時間短盾轮、加熱溫度容易控制、外型美觀蛛蒙、安裝容易肺素、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)宇驾。廣泛應(yīng)用于各種小型粽子生產(chǎn)等食品的加工倍靡，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆類產(chǎn)品蒸煮等课舍，是食品加工提高質(zhì)量塌西、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備筝尾。

蒸煮鍋主要有以下幾種特點(diǎn)：

1.在鍋底部設(shè)有蒸汽擴(kuò)散盤管捡需，補(bǔ)水、進(jìn)水筹淫、排污站辉，液位等接口，利用蒸汽擴(kuò)散管與水混合加熱鍋內(nèi)的粽子损姜。

2.鍋體立式使用出料可用行車饰剥，蒸煮結(jié)束開蓋出料時鍋內(nèi)水可不需要排出（多次利用后，可通過底部排水閥排出）摧阅，介質(zhì)可連續(xù)使用寺癌，降低了成本，節(jié)約了能源铣啰。

3.鍋體外部用保溫層保溫绅荒，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。

4.鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為氣動快開式肌搔。并增加點(diǎn)對點(diǎn)感應(yīng)限位肝羊、聯(lián)鎖成甫、互鎖功能。操作過程中某個環(huán)節(jié)操作不到位時子特，不能進(jìn)入下一個操作控制（即使操作控制按鍵也無效）著正。

5.鍋門充氣密封采用安全連鎖，封頭法蘭旋轉(zhuǎn)蛀植、氣動執(zhí)行器傳動。在鍋上安裝液位計(jì)便于及時觀察鍋內(nèi)蒸煮水量情況垫凝。

6.多臺粽子蒸煮鍋共用一套（空壓機(jī)+儲氣罐）的補(bǔ)氣裝置填要，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本仔戈、維修方便关串、簡單。

7.本產(chǎn)品可對粽子類监徘、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮晋修；蒸煮過程中對溫度、壓力凰盔、時間墓卦、進(jìn)水、進(jìn)氣户敬、排水落剪、排氣可有效控制，提高生產(chǎn)效率尿庐。

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