牛肉丸深加工巴氏殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1）整機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外）驱显，清洗方便险领，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；

2）為保證溫度誤差小秒紧，采用進(jìn)口溫度傳感器绢陌，并在進(jìn)口和出口各安裝一只；

3）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作脐湾；架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作臭笆；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼隶秒；整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作持沛；

4）設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎，減輕鏈條拉力

5）循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾）媒敲，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)汇凌；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質(zhì)簡單方便透鹊。以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費(fèi)蚪教。

6）輸送鏈板全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作；節(jié)距為38.1板厚1.2mm召期、串軸為φ10mm畅镐、鏈片為3mm、沖孔為φ5mm编漆、鏈板寬度1000mm践桂。

牛肉丸深加工巴氏殺菌機(jī)由電機(jī)、減速機(jī)跌蛔、鏈輪级汹、鏈條組成的傳動(dòng)裝置帶動(dòng)輸送網(wǎng)鏈轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)物料的輸送。設(shè)備的蒸汽管道均布在浸煮槽底部盒卸，從而控制各段水溫加熱均衡骗爆。機(jī)子的槽體內(nèi)部設(shè)有2個(gè)測溫點(diǎn)，前后個(gè)1個(gè)便于觀察物料溫度情況世落。末端網(wǎng)鏈向上爬升，離開浸煮槽水面后糟需，自然瀝水屉佳。