隧道式速凍設(shè)備 隧道式單凍機(jī) 隧道式液氮速凍設(shè)備 果蔬隧道速凍機(jī) 海鮮隧道速凍機(jī)是*基于操作快速晒茁、便捷的設(shè)計(jì)理念上制造而成的易仍。隧道式速凍設(shè)備的連續(xù)速凍模式答海,適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn),速凍能力強(qiáng)砖伴、操作簡(jiǎn)單望泪、自動(dòng)化程度高判嘀。
該系列隧道式速凍設(shè)備 隧道式單凍機(jī) 隧道式液氮速凍設(shè)備 果蔬隧道速凍機(jī) 海鮮隧道速凍機(jī)采用的加熱技術(shù)愧汽、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),使程控升溫侣夷、恒溫横朋、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑百拓,滿足降溫及環(huán)保要求琴锭。速凍設(shè)備有箱式、柜式衙传、隧道式等多種規(guī)格决帖,并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造。
一.提供的服務(wù)
1. 速凍時(shí)間短蓖捶,5到10分鐘快速凍結(jié)地回;
2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果;
3. 提高生產(chǎn)能力俊鱼;
4. 低水分損失刻像,低細(xì)胞組織破壞,zui大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地并闲、色澤和味道细睡。
5. 以液氮為制冷劑,安全環(huán)保帝火。
6. 降低生產(chǎn)成本簿馍;
7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí),速凍效率都不受影響东镶;
8. 節(jié)約廠房占地面積忆帐;
9. 減少清洗時(shí)間。
10. 操作簡(jiǎn)單映贞。
二.適用領(lǐng)域:需要快速單體冷凍的食品奥泛。
設(shè)備規(guī)格參數(shù) | |||||
型號(hào) | 外形尺寸 (長(zhǎng)*寬*高) | 網(wǎng)帶尺寸 (長(zhǎng)*寬) | 冷凍時(shí)間 (min) | 額定功率 (KW) | 重量 (KG) |
AS-6-0.8 | 6.5X1.72X2.1 | 6X0.8 | 3-20min | 6KW | 3000kg |
AS-9-0.8 | 9.5X1.72X2.1 | 9X0.8 | 3-40min | 8KW | 3500kg |
AS-14-0.8 | 14.5X1.72X2.1 | 14X0.8 | 3-65min | 12KW | 5000kg |
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AS-6-1.25 | 6.5X2.17X2.1 | 6X1.25 | 3-20min | 7KW | 3500kg |
AS-9-1.25 | 9.5X2.17X2.1 | 9X1.25 | 3-40min | 10KW | 4500kg |
AS-14-1.25 | 14.5X2.17X2.1 | 14X1.25 | 3-65min | 16KW | 6500kg |
通用技術(shù)參數(shù) | |||||
進(jìn)料口離地高度 | 900mm | ||||
冷凍產(chǎn)品zui大高度 | 150mm | ||||
電壓 | 380V | ||||
排氣管尺寸 | 300mm |
注:
1.速凍量?jī)H為參考數(shù)據(jù),速凍量隨凍品種類裁堤、大小虫弓,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
2.電源要求:380V灵吃,50HZ
3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)非標(biāo)準(zhǔn)尺寸抛伏。
三.隧道式速凍設(shè)備適合加工的產(chǎn)品
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品息沐,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品鳍泥,扇貝產(chǎn)品盛惩,各種魚片,壽司產(chǎn)品鹃唯;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁爱榕、片狀或條狀產(chǎn)品;
3.水果:草莓坡慌、菠蘿黔酥、木瓜、芒果洪橘、龍眼跪者、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果熄求;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類渣玲,甜玉米粒,鮮豆類弟晚,豆莢類忘衍,香草類(諸如凍芹菜);
5.乳制品/面條:糕點(diǎn)指巡,單獨(dú)包裝的通心粉淑履,豆腐塊。
設(shè)備特點(diǎn):肉類產(chǎn)品液態(tài)速凍技術(shù)*:采用液態(tài)速凍制冷方式溜屡,引進(jìn)德國(guó)速凍技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究蹂曾,配置德國(guó)進(jìn)口速凍技術(shù),控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制盗闯。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定蕴嘹,高效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)需求球灰。肉類產(chǎn)品液態(tài)速凍冷凍槽材料新穎:箱體采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)闹只,經(jīng)過精密數(shù)控加工,可制成各種長(zhǎng)度迂溉、規(guī)格羡逃,以滿足廣大用戶的不同要求。設(shè)備保溫特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好狡舞、重量輕硬白、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化畴栖、外形美觀随静。