真空低溫油炸設(shè)備組成:真空油炸罐对夹、油加熱系統(tǒng)桦溃、真空系統(tǒng)、儲(chǔ)油補(bǔ)油系統(tǒng)极哨、氣動(dòng)系統(tǒng)呐相、自動(dòng)脫油系統(tǒng)
保證產(chǎn)品健康安全。該設(shè)備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作硼屁,符合HACCP的要求汞小。而且它的軸封關(guān)鍵部件全部采用德國(guó)產(chǎn)品,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量赠懊。另外蛛挚,它還配有專門的洗油裝置及排污口,潔凈衛(wèi)生囚企。并且該設(shè)備在真空負(fù)壓閥位置也配有專用的消音設(shè)備丈咐,能夠減少噪音,同時(shí)防止灰塵進(jìn)入油炸鍋內(nèi)。
保證產(chǎn)品天然綠色棵逊。生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)候伤疙,在給不銹鋼列管加熱的階段,該設(shè)備能夠迅速升溫辆影,而且油溫恒定掩浙,保證了產(chǎn)品的色,香秸歧,味厨姚,形具佳。
效率高键菱,環(huán)保節(jié)能谬墙。該設(shè)備擁有十分的脫油裝置,它主要采用齒輪減速经备、電機(jī)一體的馬達(dá)育另,直接與貨籃軸連接,脫油迅速瞒脆,自由減速停機(jī)衷谋,不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)的打滑現(xiàn)象,保障產(chǎn)品的完整形狀纺闷,不破碎榜寸,成品率高。并且它還采用雙級(jí)真空系統(tǒng)需复,高效冷凝器怠竞,可縮短加工時(shí)間,提高效率拓郑,含油率低哨遭。
二、適用范圍:
水果類:香蕉节霸、菠蘿蜜骑跳、蘋果、獼猴桃怒医、木葡萄炉抒、柿子、草莓裆熙、葡萄端礼、桃、梨等入录;
蔬菜類:西紅柿、紅薯佳镜、土豆僚稿、四季豆凡桥、香菇、蘑菇蚀同、大蒜缅刽、胡蘿卜、青椒蠢络、南瓜衰猛、洋蔥等;
干果類:大棗刹孔、花生等忧绊;
水產(chǎn)品及畜禽肉等。