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| 產(chǎn)品參數(shù)： | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 加工食品類型： | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ①水果類：蘋果狰丝、獼猴桃织刹、香蕉、木菠蘿化团、柿子佛岛、草莓、葡萄辐荷、桃键袱、梨等； ②蔬菜類：西紅柿试读、紅薯杠纵、土豆荠耽、四季豆钩骇、大蒜比藻、胡蘿卜、青椒倘屹、南瓜银亲、洋蔥等； ③干果類：大棗纽匙、花生等务蝠； ④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 產(chǎn)品簡介： | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 雙室真空油炸機是“旭眾” 公司研發(fā)的第三代真空油炸設備烛缔，也是目前新馏段、、践瓷、的油炸設備亭颈； 一、雙室真空油炸機特點： ●雙室采用上下兩個罐叶刮，脫油時確保無回油,使含油悠蹬、含水率更低。油炸搓捅、脫油跛拌、脫水、油過濾一體化設計铆性，在真空下連續(xù)性完成却痴，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)跨溺，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工漩判，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害奢惋。在負壓狀態(tài)预隆，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發(fā)而噴出啸盲，使組織形成疏松多孔的結構膳灶。 ●自動控制溫度，無過熱立由、無過壓轧钓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。 ●該機采用不銹剛材料制成锐膜，具有工效高毕箍、性能穩(wěn)定弛房、安裝使用方便等特點。 二而柑、雙室真空油炸食品的優(yōu)點： ●保色作用：采用真空油炸文捶，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低媒咳。油炸食品不易褪色粹排、變色、褐變涩澡，可以保持原料本身的顏色顽耳。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸汹涯，可以保持其綠色今捕。 ●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱片侧。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性希咒，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水赐罪，這些呈味成份進一步得到濃縮涉等。 ●因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。 ●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化详础、聚合程挑、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主普易。在真空油炸過程中臊耳，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出畜股，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小颈侈，而且油炸溫度低，因此闷旧，油脂的劣化程度大大降低长豁。 三、工藝特點： ●真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸忙灼、脫水匠襟，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。 ●真空油炸脫油有效果该园。目前主要應用于：①水果類：蘋果酸舍、獼猴桃、香蕉、木菠蘿啃勉、柿子忽舟、草莓、葡萄淮阐、桃叮阅、梨等；②蔬菜類：西紅柿枝嘶、紅薯帘饶、土豆蟹梗、四季豆膜暴、香 菇、蘑菇尚稍、大蒜道暑、胡蘿卜、青椒竭珊、南瓜人蕊、洋蔥等；③干果類：大棗震头、花生等锤镀；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。 ●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)殊青，不必加入其他抗氧化劑手索，可以提高油的反復利用率，降低成本酣婶。一般油炸食品的含油率高達40％～50％唱枝，而真空油炸食品的 ●含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%比驻，節(jié)油该溯。食品脆而不膩，可貯性能良好别惦。 ●在真空狀態(tài)下狈茉，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹掸掸，間隙擴大氯庆，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口猾漫，且具良好的復水性能点晴。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 配套推薦： | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 暫無 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 榮譽證書： | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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zk-1500C雙室低溫真空油炸機
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱廣州旭眾食品機械有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地
- 廠商性質(zhì)其他
- 更新時間2024/4/26 20:24:21
- 訪問次數(shù)196
廣州旭眾食品機械有限公司自成立以來，始終追隨水平伞矩，不斷創(chuàng)新笛洛，追求。在新老客戶的支持和關照下乃坤，我的產(chǎn)品市場政庆。產(chǎn)品已廣泛應用于冷凍調(diào)理食品加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工驼吓、畜牧產(chǎn)品加工仲工、漁產(chǎn)品加工、食品輸送系統(tǒng)等行業(yè)道夭，并贏得了廣大用戶的贊譽和信賴渊唁。優(yōu)秀的人才： 擁有一批優(yōu)秀的食品機械的設計人才，他們在長期實踐中精通了食品行業(yè)的*技術倾断，成熟中求創(chuàng)新，使得我們的產(chǎn)品處于不敵瓜骸守皆；他們是保證高等級產(chǎn)品質(zhì)量的關鍵因素歪低。齊全的產(chǎn)品： 我專業(yè)設計、生產(chǎn)食品加工機械砸镀、各類生產(chǎn)線等配件盔曼。 多年來唱逢，我們長期致力于研制和開發(fā)吴侦，不斷的改進和創(chuàng)新企業(yè)的產(chǎn)品。現(xiàn)有產(chǎn)品包括：包子機坞古、包子饅頭機备韧、刀切饅頭機、饅頭機痪枫、包心魚丸機织堂、包陷肉丸機、油壓打漿機奶陈、斬拌機易阳、油炸機、真空油炸機吃粒、河粉機潦俺、米粉（米線）機、和面機徐勃、包餡湯圓機黑竞、餃子機、切菜機尤吟、魚糜設備拘能、刨肉機、絞肉機翁骗、切丁機侣沐、切片機、月餅機引笛、酥餅機笆低、中藥打粉機、烘干箱决毕、制藥丸機忌挺、各類包裝機等系列設備。是國內(nèi)食品機械的包子機廠家留满。良好的信譽： “信譽”作為中國企業(yè)走向世界的準入證嫂藏，是市場經(jīng)濟的血管和命脈。一直以來喻谭，“信譽”代表了我的市場名譽峻胞，得到了廣大客戶的認可答渔。嚴密的質(zhì)量體系： 我產(chǎn)品根據(jù)“中華人民共和國機械行業(yè)標準”制造，始終按照合理物流五要素（即： 1.自動化侥涵。2.安全沼撕。3.高效。4.低成本芜飘。5.無污染）精心設計用戶的產(chǎn)品务豺。在嚴把質(zhì)量關的同時，產(chǎn)品的關鍵部件都選自國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)嗦明。我們的經(jīng)驗證明笼沥，只有不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量，才能使客戶從中獲益,而客戶的成功最終也就是我們的成功招狸。完善的售后服務： 優(yōu)質(zhì)的售后服務源于企業(yè)敬拓，我始終以“品質(zhì)為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨裙戏。只要您訂購了我的產(chǎn)品乘凸，無論你身處何方，我們都會及時派出專業(yè)的技術人員為你服務累榜，你的滿意是我們的承諾营勤！完善的售后服務是我們永遠的追求，能與您合作是我們的心愿癣辉，也是您的選擇模鹿。 歡迎蒞臨我包子機廠家參觀指導，或包子機價格传起，我們將真誠為您服務挚雾。 旭眾愿誠交天下朋友掺挺，與各路英豪攜手共進钩氓、共謀發(fā)展大略。
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